第169章 招大厨
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现在看来，是他们的低估了沈玉兰家豆腐坊的利润了。
他们家经营豆腐坊，也就几个月的时间。
几个月的时间里，能攒够二百八十两的银子，那一个月的利润，至少是有好几十两的。
想到此，陶家人的呼吸都跟着急促了几分。
他们家这个亲家，未免也太有钱了吧？
对比起来，他们两家的差距真的越来越大了。
虽说沈玉兰家发达了，可是陶家人一点都不吃醋嫉妒。
甚至，他们还盼着沈玉兰家越过越好。
先不说陶春花是他们家的儿媳妇，婆家过得好了，他们家的闺女日子才能跟着一起过得好。
就说说，沈玉兰对他们陶家的帮助不小，他们一直感恩惦记，自然是希望他们家越来越好的。
“娘，那咱家的酒楼大概什么时候能开张呢？”
周敬仁已经迫不及待了。
周敬仁问完，家里其他人都眼巴巴的看着沈玉兰，等着她的回答。
沈玉兰寻思了下道，“娘还得再安排安排，不过估计顶多半个月就能张罗开张的事情。”
半个月时间，不算长。
听到沈玉兰的话，一家人又跟着期待了起来。
和家里人说了开酒楼的事情，下午沈玉兰就钻到了屋子里，忙着安排酒楼的细节装饰去了。
另外，作为新开的酒楼，沈玉兰还得想一些特色的菜品出来。
现在林州城的酒楼不少，规模大的酒楼更不少。
酒楼多，竞争也就大。
想着在这些酒楼中脱颖而出，吸引顾客，那肯定是需要有一些特色菜的。
不能从规模和档次上吸引客人，那就从饭菜的口味上。
在沈玉兰看来，既然是酒楼，店里的菜品味道是最基础和重要的东西。
好在沈玉兰脑子的各种美食的做法都有，能整出来很多这个年代没有的美味。
另外招工的事情也不是什么难事。
现在找活儿干的人多，只要工钱合适，很多愿意干的。
一整个下午时间，沈玉兰除了抽了一会儿功夫教了张晓梅和陶春花学算术，剩下的时间都在屋子里。
晚上匆匆的吃过了晚饭，沈玉兰继续点着煤油灯伏案设计。
好在忙了一晚上，终于将店铺的细节需要改动的地方设计好了，等着回头去安排工人布置就行了。
沈玉兰忙完了，看了下时间，竟然都凌晨一点多了。
这真忙起来的时候，还真的不知道困呢。
很快，沈玉兰打了一个哈欠，就上床睡觉去了。
周敬仁半夜醒来的时候如厕，就看到老娘屋子里的灯还亮着，顿时心疼的不得了。
老娘为了这个家，真的太辛苦了，这大半夜的，竟然还在忙活。
还是自己的能力不够强大，不能帮上老娘的忙。
若是这些事情自己都能做好，老娘自然就不用这样的辛苦了。
周敬仁心里暗暗决定，以后自己得更努力些，变得强大厉害了，这样才能为老娘撑起来一片天。
沈玉兰因为熬夜睡得晚，第二天起来就有黑眼圈了。
于是她心里暗暗吐槽起来，这年纪大了就是不中用啊。
稍微的熬一熬，就直接这样了。
等着今晚回来，可得好好的补补觉，顺便将空间里的护肤品用起来。
还好之前自己囤了不少的护肤品，眼霜也有不少。
吃过了早饭，沈玉兰就去了林州城，找工人将酒楼的装修细节处做改动一下。
等着这件事忙完了，沈玉兰又在酒楼这边贴上了招大厨的告示。
沈玉兰这个酒楼，打算招两个厨子。
一个厨子肯定是忙不开的。
若是生意好的话，可能两个厨子都忙不开。
不过这个倒没关系，暂时先招两个厨子，若是后期生意好，忙不开的话，到时候再增加继续招人就是了。
至于酒楼洗碗的人，或者小厮之类的，都不用在城里招人手，直接去村子里招人。
去村子里招人，可以给村子里人带来就业机会。
俗话说得好，肥水不流外人田，挣钱谋生的活计，肯定是先紧着村子里人来的。
沈玉兰现在一家人都在村子里生活，给了村子里人便利和好处，往后村民也会感恩他们家。
万一他们家遇上什么麻烦，能指望这些受惠过的人帮一把。
沈玉兰给大厨贴出来的招工工钱是一个月二两银子。
她这个招工的告示一贴出去，很快就来了不少应聘的厨子。
来的大概有十来个，不过沈玉兰只招两个人手，肯定是得在这些人中间继续挑选挑选的。
沈玉兰直接通过厨子考核的方式选拔。
大家各凭本事，谁做的饭菜好吃，谁就能留下来。
这些考核的厨子，每个人都拿出来了自己会做的拿手菜出来。
参加应聘的，除了一个女人，其他的都是男的。
别看平时在家做饭的都是女人，可是这些酒楼的大厨，都是男人。
因为做饭也是个体力活儿，很多女人体力上和男人比起来，就没有优势。
另外，厨艺也算是一门技术，很多厨艺好的厨子，都是传男不传女，女人接触和学习做大厨的机会也不多。
这会儿来了一分女大厨来应聘的，便有男厨子在嘲讽起来，“一个女人，能做出来多好的饭菜来，竟然敢来和我们争活计呢！”
“就是，也不掂量一下自己几斤几两！”
“来了也没用，一个女人，能争得过我们吗？不过是来自取其辱的。”
“哈哈，一个小娘们，未免也太不自量力了！她还以为自己真的能当上大厨呢！”
“……”
“……”
嘲笑声一阵接一阵。
可是被嘲笑的这个女厨子，并没有生气，而是淡淡的瞥了一眼这些男厨子，“有些话还是别说的太早了，不然容易被打脸。
你们还是想一想，怎么拿出来看家的本事来，怎么让自己做出来的菜比我做的好吃就行了。”
沈玉兰听到了他们的对话，倒是欣赏的看了一眼这个女厨子。
这女人看着不卑不亢的，对她的脾气。
沈玉兰自己就是个女人，自然不喜欢那些看不起女人的男人。
男人就了不起了？谁说女人就一定比男人差了？
至少，她可是做比很多男人都要成功。
现在看来，是他们的低估了沈玉兰家豆腐坊的利润了。
他们家经营豆腐坊，也就几个月的时间。
几个月的时间里，能攒够二百八十两的银子，那一个月的利润，至少是有好几十两的。
想到此，陶家人的呼吸都跟着急促了几分。
他们家这个亲家，未免也太有钱了吧？
对比起来，他们两家的差距真的越来越大了。
虽说沈玉兰家发达了，可是陶家人一点都不吃醋嫉妒。
甚至，他们还盼着沈玉兰家越过越好。
先不说陶春花是他们家的儿媳妇，婆家过得好了，他们家的闺女日子才能跟着一起过得好。
就说说，沈玉兰对他们陶家的帮助不小，他们一直感恩惦记，自然是希望他们家越来越好的。
“娘，那咱家的酒楼大概什么时候能开张呢？”
周敬仁已经迫不及待了。
周敬仁问完，家里其他人都眼巴巴的看着沈玉兰，等着她的回答。
沈玉兰寻思了下道，“娘还得再安排安排，不过估计顶多半个月就能张罗开张的事情。”
半个月时间，不算长。
听到沈玉兰的话，一家人又跟着期待了起来。
和家里人说了开酒楼的事情，下午沈玉兰就钻到了屋子里，忙着安排酒楼的细节装饰去了。
另外，作为新开的酒楼，沈玉兰还得想一些特色的菜品出来。
现在林州城的酒楼不少，规模大的酒楼更不少。
酒楼多，竞争也就大。
想着在这些酒楼中脱颖而出，吸引顾客，那肯定是需要有一些特色菜的。
不能从规模和档次上吸引客人，那就从饭菜的口味上。
在沈玉兰看来，既然是酒楼，店里的菜品味道是最基础和重要的东西。
好在沈玉兰脑子的各种美食的做法都有，能整出来很多这个年代没有的美味。
另外招工的事情也不是什么难事。
现在找活儿干的人多，只要工钱合适，很多愿意干的。
一整个下午时间，沈玉兰除了抽了一会儿功夫教了张晓梅和陶春花学算术，剩下的时间都在屋子里。
晚上匆匆的吃过了晚饭，沈玉兰继续点着煤油灯伏案设计。
好在忙了一晚上，终于将店铺的细节需要改动的地方设计好了，等着回头去安排工人布置就行了。
沈玉兰忙完了，看了下时间，竟然都凌晨一点多了。
这真忙起来的时候，还真的不知道困呢。
很快，沈玉兰打了一个哈欠，就上床睡觉去了。
周敬仁半夜醒来的时候如厕，就看到老娘屋子里的灯还亮着，顿时心疼的不得了。
老娘为了这个家，真的太辛苦了，这大半夜的，竟然还在忙活。
还是自己的能力不够强大，不能帮上老娘的忙。
若是这些事情自己都能做好，老娘自然就不用这样的辛苦了。
周敬仁心里暗暗决定，以后自己得更努力些，变得强大厉害了，这样才能为老娘撑起来一片天。
沈玉兰因为熬夜睡得晚，第二天起来就有黑眼圈了。
于是她心里暗暗吐槽起来，这年纪大了就是不中用啊。
稍微的熬一熬，就直接这样了。
等着今晚回来，可得好好的补补觉，顺便将空间里的护肤品用起来。
还好之前自己囤了不少的护肤品，眼霜也有不少。
吃过了早饭，沈玉兰就去了林州城，找工人将酒楼的装修细节处做改动一下。
等着这件事忙完了，沈玉兰又在酒楼这边贴上了招大厨的告示。
沈玉兰这个酒楼，打算招两个厨子。
一个厨子肯定是忙不开的。
若是生意好的话，可能两个厨子都忙不开。
不过这个倒没关系，暂时先招两个厨子，若是后期生意好，忙不开的话，到时候再增加继续招人就是了。
至于酒楼洗碗的人，或者小厮之类的，都不用在城里招人手，直接去村子里招人。
去村子里招人，可以给村子里人带来就业机会。
俗话说得好，肥水不流外人田，挣钱谋生的活计，肯定是先紧着村子里人来的。
沈玉兰现在一家人都在村子里生活，给了村子里人便利和好处，往后村民也会感恩他们家。
万一他们家遇上什么麻烦，能指望这些受惠过的人帮一把。
沈玉兰给大厨贴出来的招工工钱是一个月二两银子。
她这个招工的告示一贴出去，很快就来了不少应聘的厨子。
来的大概有十来个，不过沈玉兰只招两个人手，肯定是得在这些人中间继续挑选挑选的。
沈玉兰直接通过厨子考核的方式选拔。
大家各凭本事，谁做的饭菜好吃，谁就能留下来。
这些考核的厨子，每个人都拿出来了自己会做的拿手菜出来。
参加应聘的，除了一个女人，其他的都是男的。
别看平时在家做饭的都是女人，可是这些酒楼的大厨，都是男人。
因为做饭也是个体力活儿，很多女人体力上和男人比起来，就没有优势。
另外，厨艺也算是一门技术，很多厨艺好的厨子，都是传男不传女，女人接触和学习做大厨的机会也不多。
这会儿来了一分女大厨来应聘的，便有男厨子在嘲讽起来，“一个女人，能做出来多好的饭菜来，竟然敢来和我们争活计呢！”
“就是，也不掂量一下自己几斤几两！”
“来了也没用，一个女人，能争得过我们吗？不过是来自取其辱的。”
“哈哈，一个小娘们，未免也太不自量力了！她还以为自己真的能当上大厨呢！”
“……”
“……”
嘲笑声一阵接一阵。
可是被嘲笑的这个女厨子，并没有生气，而是淡淡的瞥了一眼这些男厨子，“有些话还是别说的太早了，不然容易被打脸。
你们还是想一想，怎么拿出来看家的本事来，怎么让自己做出来的菜比我做的好吃就行了。”
沈玉兰听到了他们的对话，倒是欣赏的看了一眼这个女厨子。
这女人看着不卑不亢的，对她的脾气。
沈玉兰自己就是个女人，自然不喜欢那些看不起女人的男人。
男人就了不起了？谁说女人就一定比男人差了？
至少，她可是做比很多男人都要成功。