第441章 腊肉焖饭
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林雷继续烧火，清研在一旁，把腊肉切片，土豆切块，白菜也切的稍微小些。
顺便把疙瘩汤里需要的白菜也切好备用。
等锅里的稻米半熟后，将稻米捞出备用。
林雷看到这里有些不解，“这么一会儿的工夫，米饭能熟吗？”
清研伸出手掌，自信地朝他比划一下，“要的就是五分熟。”
等稻米捞出，清研又让他帮忙，把铁锅里的米水倒在一旁准备的碗里。
铁锅重新放回灶上，清研手拿锅铲，开始炒腊肉。
炒出香味，炒出油后，放入土豆。
依旧是半熟后，加入各种调料，翻炒均匀。
锅中加水稍微没过，再放上白菜。
然后是放入备用的大米，均匀铺平。
用筷子插出小孔，盖上锅盖，小火焖熟。
这道菜，清研在家经常做。
出门在外，她可不想翻车，不想吃糊了的焖饭，连忙又一遍嘱咐道：
“林雷大哥，千万千万看好火候，记住小火啊，一定是小火。”
林雷给她一个无语的表情，
“知道了，又不是没有帮你添柴烧火，该什么火候，我熟悉的很。”
“你听着锅里点，油煎滋滋响的声音就和我说。”
“知道了，知道了。”
焖饭基本算是完事，清研开始做疙瘩汤。
她就带了一个铁锅，做疙瘩汤便要用农户家的。
清研照样清洗干净。
这时农户女主人走了过来，此时，她已经知道，清研是女娃。
对于把她安排在最破旧的房间，很是抱歉。
昨晚只当她是最低等的小厮，没想到，晚上和丈夫说起这行人才知道。
她哪里是小厮，明明是个大小姐，是贵公子的妹妹呢。
“姑娘，昨晚睡得可好？安排不当，让你受委屈了。”
“婶子说的哪里话，出门在外，可没有这么多讲究，我昨晚睡得极好呢。”
女主人听到这话，脸上总是不再紧绷，生怕惹到贵人。
“哈哈，那就好，那就好，姑娘需要帮忙吗？”
“婶子忙自己的便是，我这边快好了。”
女主人闻言，也不再坚持，朝外走了出去。
等她离开后，林雷八卦地看向清研，
“她说的什么意思啊，怎么说你受委屈了。”
清研头也没回，无情地回答“没事，你看好灶火，别管其他的。”
林雷撇撇嘴，朝清研的后背做个鬼脸。
等厨房传出香味时，师父也寻了过来。
“清研啊，这是熬不住了，自己做吃食吗？我在院子里，一闻到这个味，就知道肯定是你下厨。”
黄老头说完，寻着味儿走到林雷面前。
“容我想想，这个味儿？是不是腊肉焖饭？”
林雷朝他竖个大拇指，这黄老头的鼻子，不得不服。
“正是腊肉焖饭，马上好了，不过咱们现在吃不到。”
黄老头急了，“什么？为什么吃不到，难不成她想自己吃。”
无辜背锅的清研，此时正在往锅里下“面疙瘩”，她手上一顿，差点把面碗给掉地上。
林雷赶紧替清研打抱不平，一正言辞的说道：
“黄老头，你这话可就不对了，哪次有好吃的，清研不给你送来，这个焖饭是带着中午吃的，咱们早上喝疙瘩汤。”
黄老头鄙夷的看他一眼，这小子，有好吃的面前，就会献殷勤。
“切，我开玩笑呢，你还当真了。”
林雷懒得理他，看了看灶下的火，朝清研喊道，“火快灭了，要不我先端下来吧。”
清研算计了一下时间，他们毕竟中午才吃，到时需要再加热一下。
所以此时刚刚熟，锅巴还未完全形成。
等中午加热后，再沿锅边淋点油，下面的锅巴就正好了。
“好，放在干净的地方，把锅盖掀开，放凉点，在放在马车上。还有米汤，装到咱们的水袋里。”
林雷忙碌起来，黄老头又走到清研旁边，看着她做疙瘩汤。
“好家伙，这么一大锅，我徒弟真厉害，不错不错，终于能吃顿像样的饭菜了。”
“师兄他们都起来了吗？麻烦师父去说一声吧，一会儿准备吃早饭了。”
“起了起了，收拾东西呢，你等着，我让林风林雨来帮忙端碗。”
一听说要吃饭了，黄老头美滋滋的离去，步伐都轻快许多。
面疙瘩都已经下入汤中，只等烧开，便很快就好了。
清研看了看灶下的柴火，没再继续添柴。
不多时，林风和林雨便相继走了过来。
依旧是寻着味，先去看看腊肉焖饭。
和林雷说上几句，而后走到清研旁边。
“清研姑娘，此次出行，应是这些年来最舒适的一次。这么一对比，我们三个之前，从未把公子照顾好。”
清研当即把这两天，憋在心里的问题问了出来。
“你们出门的路上都这么赶的吗？一刻都不歇息的？”
林风看着远处，脸上似有愁云，沉声说道：“清研姑娘，你应该知道的，公子的病，在路上耽搁不得。”
清研心里一紧，是啊，师兄的病，随时都会复发。
“那咱们吃完饭赶快走吧。”
林风朝清研拱手行礼，”所以这趟出来，要委屈姑娘了。”
“不委屈，不委屈，师兄也是因着我才去的。”
清研搅拌着疙瘩汤，防止糊底。
心里却是五味杂陈。
这次出行，希望不要发生什么意外才好。
林风没再继续说什么，盯着那一锅疙瘩汤，不知道在想什么。
至于林雨，鲜少听见他跟人搭话。
清研都已经习惯了，把他当隐形人。
等锅里的疙瘩汤煮好，清研一个个盛好，让林风和林雨端去饭桌。
林雷那边已经把米汤灌好，焖饭也已敞开盖，放置一旁，只等离开时，搬上马车。
清研过去时，和女主人说了一声。
让她给家里的孩子也盛些。
农村的锅都比较大，清研想着既然做了，便把农户的分量也做了。
她特意多做了一大锅，就算是林雷他们饭量大，怕是也吃不完。
不等女主人说什么，农户汉子就拒绝了。
直言，等他们吃完，再让孩子吃。
清研也不再坚持，反正疙瘩汤都在锅里，不会长腿跑了。
林雷继续烧火，清研在一旁，把腊肉切片，土豆切块，白菜也切的稍微小些。
顺便把疙瘩汤里需要的白菜也切好备用。
等锅里的稻米半熟后，将稻米捞出备用。
林雷看到这里有些不解，“这么一会儿的工夫，米饭能熟吗？”
清研伸出手掌，自信地朝他比划一下，“要的就是五分熟。”
等稻米捞出，清研又让他帮忙，把铁锅里的米水倒在一旁准备的碗里。
铁锅重新放回灶上，清研手拿锅铲，开始炒腊肉。
炒出香味，炒出油后，放入土豆。
依旧是半熟后，加入各种调料，翻炒均匀。
锅中加水稍微没过，再放上白菜。
然后是放入备用的大米，均匀铺平。
用筷子插出小孔，盖上锅盖，小火焖熟。
这道菜，清研在家经常做。
出门在外，她可不想翻车，不想吃糊了的焖饭，连忙又一遍嘱咐道：
“林雷大哥，千万千万看好火候，记住小火啊，一定是小火。”
林雷给她一个无语的表情，
“知道了，又不是没有帮你添柴烧火，该什么火候，我熟悉的很。”
“你听着锅里点，油煎滋滋响的声音就和我说。”
“知道了，知道了。”
焖饭基本算是完事，清研开始做疙瘩汤。
她就带了一个铁锅，做疙瘩汤便要用农户家的。
清研照样清洗干净。
这时农户女主人走了过来，此时，她已经知道，清研是女娃。
对于把她安排在最破旧的房间，很是抱歉。
昨晚只当她是最低等的小厮，没想到，晚上和丈夫说起这行人才知道。
她哪里是小厮，明明是个大小姐，是贵公子的妹妹呢。
“姑娘，昨晚睡得可好？安排不当，让你受委屈了。”
“婶子说的哪里话，出门在外，可没有这么多讲究，我昨晚睡得极好呢。”
女主人听到这话，脸上总是不再紧绷，生怕惹到贵人。
“哈哈，那就好，那就好，姑娘需要帮忙吗？”
“婶子忙自己的便是，我这边快好了。”
女主人闻言，也不再坚持，朝外走了出去。
等她离开后，林雷八卦地看向清研，
“她说的什么意思啊，怎么说你受委屈了。”
清研头也没回，无情地回答“没事，你看好灶火，别管其他的。”
林雷撇撇嘴，朝清研的后背做个鬼脸。
等厨房传出香味时，师父也寻了过来。
“清研啊，这是熬不住了，自己做吃食吗？我在院子里，一闻到这个味，就知道肯定是你下厨。”
黄老头说完，寻着味儿走到林雷面前。
“容我想想，这个味儿？是不是腊肉焖饭？”
林雷朝他竖个大拇指，这黄老头的鼻子，不得不服。
“正是腊肉焖饭，马上好了，不过咱们现在吃不到。”
黄老头急了，“什么？为什么吃不到，难不成她想自己吃。”
无辜背锅的清研，此时正在往锅里下“面疙瘩”，她手上一顿，差点把面碗给掉地上。
林雷赶紧替清研打抱不平，一正言辞的说道：
“黄老头，你这话可就不对了，哪次有好吃的，清研不给你送来，这个焖饭是带着中午吃的，咱们早上喝疙瘩汤。”
黄老头鄙夷的看他一眼，这小子，有好吃的面前，就会献殷勤。
“切，我开玩笑呢，你还当真了。”
林雷懒得理他，看了看灶下的火，朝清研喊道，“火快灭了，要不我先端下来吧。”
清研算计了一下时间，他们毕竟中午才吃，到时需要再加热一下。
所以此时刚刚熟，锅巴还未完全形成。
等中午加热后，再沿锅边淋点油，下面的锅巴就正好了。
“好，放在干净的地方，把锅盖掀开，放凉点，在放在马车上。还有米汤，装到咱们的水袋里。”
林雷忙碌起来，黄老头又走到清研旁边，看着她做疙瘩汤。
“好家伙，这么一大锅，我徒弟真厉害，不错不错，终于能吃顿像样的饭菜了。”
“师兄他们都起来了吗？麻烦师父去说一声吧，一会儿准备吃早饭了。”
“起了起了，收拾东西呢，你等着，我让林风林雨来帮忙端碗。”
一听说要吃饭了，黄老头美滋滋的离去，步伐都轻快许多。
面疙瘩都已经下入汤中，只等烧开，便很快就好了。
清研看了看灶下的柴火，没再继续添柴。
不多时，林风和林雨便相继走了过来。
依旧是寻着味，先去看看腊肉焖饭。
和林雷说上几句，而后走到清研旁边。
“清研姑娘，此次出行，应是这些年来最舒适的一次。这么一对比，我们三个之前，从未把公子照顾好。”
清研当即把这两天，憋在心里的问题问了出来。
“你们出门的路上都这么赶的吗？一刻都不歇息的？”
林风看着远处，脸上似有愁云，沉声说道：“清研姑娘，你应该知道的，公子的病，在路上耽搁不得。”
清研心里一紧，是啊，师兄的病，随时都会复发。
“那咱们吃完饭赶快走吧。”
林风朝清研拱手行礼，”所以这趟出来，要委屈姑娘了。”
“不委屈，不委屈，师兄也是因着我才去的。”
清研搅拌着疙瘩汤，防止糊底。
心里却是五味杂陈。
这次出行，希望不要发生什么意外才好。
林风没再继续说什么，盯着那一锅疙瘩汤，不知道在想什么。
至于林雨，鲜少听见他跟人搭话。
清研都已经习惯了，把他当隐形人。
等锅里的疙瘩汤煮好，清研一个个盛好，让林风和林雨端去饭桌。
林雷那边已经把米汤灌好，焖饭也已敞开盖，放置一旁，只等离开时，搬上马车。
清研过去时，和女主人说了一声。
让她给家里的孩子也盛些。
农村的锅都比较大，清研想着既然做了，便把农户的分量也做了。
她特意多做了一大锅，就算是林雷他们饭量大，怕是也吃不完。
不等女主人说什么，农户汉子就拒绝了。
直言，等他们吃完，再让孩子吃。
清研也不再坚持，反正疙瘩汤都在锅里，不会长腿跑了。