第72章 渔场计划
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凫羽抢过了，她家小舅舅用过就想昧下的鱼肠剑。
沿着鱼脖子厚切了一块十斤左右的腹上部。
淡粉色、薄如蝉翼的生鱼片，不大会儿功夫就铺了一大盆。
她把背包的拉链一拉。
刺身酱油和辣根都有。
边调料，边给两个舅舅安利：
“松茸最顶级的吃法就是生吃，这个鱼肉也是难得的红肉，你们敢不敢尝尝鱼生？”
两个舅舅异口同声：“敢！”
怪鱼全身就只有一根筋，两根刺，鱼肠他们也翻开看过。
人家吃的都是藻类，很健康的样子！
生吃一片鱼生怕啥？
最后还是被凫青抢了先。
他一次夹了好几片就往嘴里塞。
都做好了，难吃也要给小外甥女当捧哏的他。
忽然就愣住了。
嘴里：“咯吱......咯吱......”
待鱼肉吞咽下肚，他才评价道：
“清香、鲜美、甘甜！肉质很脆口，像在吃荸荠！”
凫梓表示不信：
“你这说的还是鱼肉吗？又是脆又是甜的，难道就没一点鱼腥味儿？”
凫青赌咒发誓：“绝对没有！”
大部分山民其实都不怎么爱吃鱼。
吃得少，也不会挑鱼刺。
对男人们来说，吃鱼肉完全没有吃肉的感觉。
可今天。
凫青决定原谅没见过世面的自己。
鱼，真有不带刺的品种。
鱼，还有生吃这般鲜甜的。
不蘸辣根和酱油，是一个味儿。
蘸料吃，又是另一种风味。
两兄弟分享了一大盆，都表示还没有吃够。
凫羽干脆指挥两人点起了营地的火：“生的好吃，烤熟了滋味肯定也不差。”
指挥着两个舅舅，把怪鱼带刺的鱼头和鱼鳍、鱼皮那些，砍成块状丢进了汤锅里。
鱼肉厚切成巴掌大的鱼块，稍稍抹了一丢丢盐。
串成串，就插在火堆旁烤着。
不到一个小时，营地就传出了阵阵奇香。
鱼头汤喝上一口，鲜味像海浪一样层层叠叠地涌上来，把人的舌头都淹没了。
回味是无穷的甘甜和微微的黏嘴。
那是鱼鳍和鱼皮的胶质感在作祟。
如此神仙汤，不用放盐，也不需要任何调味料。
趁热喝完一整盅，浑身说不出的舒坦。
鱼肉这会儿也都烤熟了。
怪鱼最令人称赞的一点是，它的肉质完全不像普通鱼类那样呈蒜瓣状或易碎。
吃起来是紧实多汁、饱满弹牙。
竟有一种吃牛排的大快朵颐感。
凫青吃得眉飞色舞，还抽空表态：“我宣布，我的美食榜榜一给今晚的怪鱼。”
凫梓：“我也一样！”
兄弟俩今晚都吃出了自助餐扶墙出的效果来。
好在，粉色怪鱼鱼肉里蕴含的灵力如清流。
人均三四斤鱼肉下肚，身体什么事都没有。
趁着两人躺在火堆旁打嗝儿，凫羽就把她手机拍的视频点开来。
“三舅，阿青，你们看看。”
凫青看到湖底那密密麻麻的鱼群，第一个反应是：
“我凸(艹皿艹)，一个海子里就有这么多的鱼！那咱家今后是不是可以顿顿吃鱼了？”
凫梓想的更远些：“这些鱼要是卖去港城，怕不是能卖个几千块一条！”
凫羽：“......”
有点想法，但不多！
“阿青还不知道，山顶的那个禁区其实是我们先祖设下的迷魂阵。
不懂阵法的人进去就像是鬼打墙，三舅和我一块进去才几分钟，就被困在里面出不来了。
我有听过京城白云观的道士讲过古，人说上古大能设下的阵法不是一成不变的，一年有四季，四季就有四种破阵法。”
凫青一下紧张起来：
“那，那咱今后不进去抓鱼了，反正今天抓的这条要省着点吃，都够吃两个月的。”
凫梓也点头表示赞同，他对当时鬼打墙的场景心有余悸。
可他们的小外甥女却说：
“那我不得趁着秋季阵法还没变，就多进去几回呀？
我是这么想的，能不能在新院子给我加个后院。
然后把后院挖成深水池，再把冰雪融水引入水池里，我们先试着抓个十几条放在里面养养看。
只要池子里能养活，我就把我好朋友和她那个开餐厅的二哥，一块请来家里做客。
咱让港城人亲眼看看我们仙桃寨养鱼的环境，再现场尝一尝鱼肉。
怪鱼在港城的市场一旦稳定，咱家明年就牵头在寨子里集资建个渔场。”
凫梓忧心：
“养十几条在池子里和开渔场是一回事吗？仙桃寨祖祖辈辈传下来的，只有养牛、养羊、养猪，就是没一个会养鱼的。”
凫羽表示：
“不会就学，我知道雨城有企业建了冷水鲟鱼的养殖基地。
华仔那个电影，就是餐厅里客人点鱼子酱拿一个称，按克卖，他非要全家一人一罐的电影。
那个鱼子酱就是鲟鱼的鱼卵。
鱼子酱比肉贵，也比鱼肉更方便加工运输。
这个养殖基地的鱼子酱都出口了几十个国家，一年要赚好多个亿呢！
在新院子建起了之前，拉不了工业电就制不了药。我过几天下山去这个基地考察看看。”
听到人家靠养鱼一年就能赚几个亿，凫梓和凫青同时倒吸了一口冷气。
凫青没被冲昏头脑，他只问：
“人家的鱼子酱市场已经蹚出路子来了，可我们目前只有一个客户，一个餐厅一年能卖多少条鱼？”
凫羽自信满满：
“那肯定不止卖给港城啊！我们是以港城为窗口，打开国际市场先。只要在港城打出口碑来，不怕没人找上门。”
三舅凫梓思来想去，也表示不太看好：
“阿羽你想建的那种渔场和在后院挖个水池子天差地别，仙桃寨的村民也就是今年指着咱家才挣了点钱，想要让村民们跟着投资渔场怕是不容易。”
凫羽有自己的想法：
“渔场可以分成多期来建，第一期就以消化港城市场为主，赚来的钱再根据市场订单扩建。
卖完这批松茸干片，咱家自己建渔场也没问题。但，咱家才几口人？
一旦上了规模产生了巨大的利益，难保村民们不会眼红、起坏心思。
还是把所有人都拉进来，渔场大股东是咱家，他们当个散户，还可以一家挑个人在渔场里干活领工资......”
凫羽抢过了，她家小舅舅用过就想昧下的鱼肠剑。
沿着鱼脖子厚切了一块十斤左右的腹上部。
淡粉色、薄如蝉翼的生鱼片，不大会儿功夫就铺了一大盆。
她把背包的拉链一拉。
刺身酱油和辣根都有。
边调料，边给两个舅舅安利：
“松茸最顶级的吃法就是生吃，这个鱼肉也是难得的红肉，你们敢不敢尝尝鱼生？”
两个舅舅异口同声：“敢！”
怪鱼全身就只有一根筋，两根刺，鱼肠他们也翻开看过。
人家吃的都是藻类，很健康的样子！
生吃一片鱼生怕啥？
最后还是被凫青抢了先。
他一次夹了好几片就往嘴里塞。
都做好了，难吃也要给小外甥女当捧哏的他。
忽然就愣住了。
嘴里：“咯吱......咯吱......”
待鱼肉吞咽下肚，他才评价道：
“清香、鲜美、甘甜！肉质很脆口，像在吃荸荠！”
凫梓表示不信：
“你这说的还是鱼肉吗？又是脆又是甜的，难道就没一点鱼腥味儿？”
凫青赌咒发誓：“绝对没有！”
大部分山民其实都不怎么爱吃鱼。
吃得少，也不会挑鱼刺。
对男人们来说，吃鱼肉完全没有吃肉的感觉。
可今天。
凫青决定原谅没见过世面的自己。
鱼，真有不带刺的品种。
鱼，还有生吃这般鲜甜的。
不蘸辣根和酱油，是一个味儿。
蘸料吃，又是另一种风味。
两兄弟分享了一大盆，都表示还没有吃够。
凫羽干脆指挥两人点起了营地的火：“生的好吃，烤熟了滋味肯定也不差。”
指挥着两个舅舅，把怪鱼带刺的鱼头和鱼鳍、鱼皮那些，砍成块状丢进了汤锅里。
鱼肉厚切成巴掌大的鱼块，稍稍抹了一丢丢盐。
串成串，就插在火堆旁烤着。
不到一个小时，营地就传出了阵阵奇香。
鱼头汤喝上一口，鲜味像海浪一样层层叠叠地涌上来，把人的舌头都淹没了。
回味是无穷的甘甜和微微的黏嘴。
那是鱼鳍和鱼皮的胶质感在作祟。
如此神仙汤，不用放盐，也不需要任何调味料。
趁热喝完一整盅，浑身说不出的舒坦。
鱼肉这会儿也都烤熟了。
怪鱼最令人称赞的一点是，它的肉质完全不像普通鱼类那样呈蒜瓣状或易碎。
吃起来是紧实多汁、饱满弹牙。
竟有一种吃牛排的大快朵颐感。
凫青吃得眉飞色舞，还抽空表态：“我宣布，我的美食榜榜一给今晚的怪鱼。”
凫梓：“我也一样！”
兄弟俩今晚都吃出了自助餐扶墙出的效果来。
好在，粉色怪鱼鱼肉里蕴含的灵力如清流。
人均三四斤鱼肉下肚，身体什么事都没有。
趁着两人躺在火堆旁打嗝儿，凫羽就把她手机拍的视频点开来。
“三舅，阿青，你们看看。”
凫青看到湖底那密密麻麻的鱼群，第一个反应是：
“我凸(艹皿艹)，一个海子里就有这么多的鱼！那咱家今后是不是可以顿顿吃鱼了？”
凫梓想的更远些：“这些鱼要是卖去港城，怕不是能卖个几千块一条！”
凫羽：“......”
有点想法，但不多！
“阿青还不知道，山顶的那个禁区其实是我们先祖设下的迷魂阵。
不懂阵法的人进去就像是鬼打墙，三舅和我一块进去才几分钟，就被困在里面出不来了。
我有听过京城白云观的道士讲过古，人说上古大能设下的阵法不是一成不变的，一年有四季，四季就有四种破阵法。”
凫青一下紧张起来：
“那，那咱今后不进去抓鱼了，反正今天抓的这条要省着点吃，都够吃两个月的。”
凫梓也点头表示赞同，他对当时鬼打墙的场景心有余悸。
可他们的小外甥女却说：
“那我不得趁着秋季阵法还没变，就多进去几回呀？
我是这么想的，能不能在新院子给我加个后院。
然后把后院挖成深水池，再把冰雪融水引入水池里，我们先试着抓个十几条放在里面养养看。
只要池子里能养活，我就把我好朋友和她那个开餐厅的二哥，一块请来家里做客。
咱让港城人亲眼看看我们仙桃寨养鱼的环境，再现场尝一尝鱼肉。
怪鱼在港城的市场一旦稳定，咱家明年就牵头在寨子里集资建个渔场。”
凫梓忧心：
“养十几条在池子里和开渔场是一回事吗？仙桃寨祖祖辈辈传下来的，只有养牛、养羊、养猪，就是没一个会养鱼的。”
凫羽表示：
“不会就学，我知道雨城有企业建了冷水鲟鱼的养殖基地。
华仔那个电影，就是餐厅里客人点鱼子酱拿一个称，按克卖，他非要全家一人一罐的电影。
那个鱼子酱就是鲟鱼的鱼卵。
鱼子酱比肉贵，也比鱼肉更方便加工运输。
这个养殖基地的鱼子酱都出口了几十个国家，一年要赚好多个亿呢！
在新院子建起了之前，拉不了工业电就制不了药。我过几天下山去这个基地考察看看。”
听到人家靠养鱼一年就能赚几个亿，凫梓和凫青同时倒吸了一口冷气。
凫青没被冲昏头脑，他只问：
“人家的鱼子酱市场已经蹚出路子来了，可我们目前只有一个客户，一个餐厅一年能卖多少条鱼？”
凫羽自信满满：
“那肯定不止卖给港城啊！我们是以港城为窗口，打开国际市场先。只要在港城打出口碑来，不怕没人找上门。”
三舅凫梓思来想去，也表示不太看好：
“阿羽你想建的那种渔场和在后院挖个水池子天差地别，仙桃寨的村民也就是今年指着咱家才挣了点钱，想要让村民们跟着投资渔场怕是不容易。”
凫羽有自己的想法：
“渔场可以分成多期来建，第一期就以消化港城市场为主，赚来的钱再根据市场订单扩建。
卖完这批松茸干片，咱家自己建渔场也没问题。但，咱家才几口人？
一旦上了规模产生了巨大的利益，难保村民们不会眼红、起坏心思。
还是把所有人都拉进来，渔场大股东是咱家，他们当个散户，还可以一家挑个人在渔场里干活领工资......”