第233章 京城打卡地
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评选结束后的第二天，天刚蒙蒙亮。
整个京城的互联网，就被三个字给引爆了。
麦香坊。
【顾阎王手撕资本，‘未冕之王’一夜封神！】
【年度最强黑马！麦香坊告诉你什么叫‘人心’的力量！】
【深度扒皮：从社区小店到金牌烘焙，麦香坊只用了一周！】
无数的公众号文章，短视频剪辑，带着滚烫的流量，冲刷着每一个人的手机屏幕。
昨晚顾长明那段掷地有声的发言，更是被剪辑成了各种版本，配上激昂的音乐，在朋友圈里疯狂传播。
“麦香坊”的搜索指数，一夜之间，暴涨了一万倍。
……
早上七点半。
雷啸哼着小曲，开着他那辆破五菱宏光，拐进了麦香坊所在的街道。
然后，他一脚刹车，车轮在地上划出一道刺耳的摩擦音。
“我操！”
他使劲揉了揉眼睛，以为自己宿醉还没醒。
店门口，那条他熟悉得不能再熟悉的小马路上，此刻黑压压地全是人头。
一条长得看不到头的队伍，从麦香坊的门口，一直排到了街口的红绿灯，然后拐了个弯，又延伸出去几十米。
队伍里，有举着自拍杆的年轻姑娘，有背着相机的专业摄影师，还有不少拖着行李箱，一看就是刚下火车的外地游客。
每个人脸上，都洋溢着一种朝圣般的兴奋。
这阵仗，比雍和宫头一天上香还夸张。
“嘛呢这是？搞春运呢？”
雷啸把车随便往路边一停，跳下车，扯着嗓子喊：“都让让！让让！工作人员！”
人群“呼啦”一下，给他让开一条小道。
无数道目光，混杂着羡慕和好奇，齐刷刷地落在他身上。
雷啸这辈子都没被这么多人围观过，他下意识地挺了挺胸膛，感觉自己身上那件皱巴巴的t恤，瞬间变成了阿玛尼。
他挤到门口，掏出手机，对着那条望不到头的长龙拍了张全景照片，发到了群里。
雷啸：“@全体成员，谁能告诉我，这是什么情况？咱们店改彩票站了？”
方辰秒回。
方辰：“雷队，冷静。根据后台数据监测，从昨晚十点到今天早上七点，我们‘麦香坊’的地理位置，在各大社交媒体上，被标记了超过五万次。恭喜你，你现在是京城最新网红打卡点的保安队长了。”
雷啸看着手机，咧着嘴，乐得后槽牙都露出来了。
他抬起头，目光越过攒动的人群，看向马路对面。
华联超市巨大的招牌，在晨光下显得有些灰暗。
那个曾经被李俊彦吹得天花乱坠的烘焙区，此刻，透过巨大的玻璃窗，能看到里面冷冷清清，只有一个店员在无聊地打着哈欠。
一个天上，一个地下。
这画面，比抽了李俊彦一百个大嘴巴子还解气。
……
八点整，麦香坊准时开门。
闸门拉开的那一瞬间，雷啸感觉自己面对的不是顾客，而是一场准备冲垮堤坝的洪水。
“别挤！都别挤！排好队！一个一个来！”
他用尽了全身的力气，张开双臂，堵在门口，才勉强维持住了秩序。
店里，更是乱成了一锅粥。
“你好，要一个牛角包，一个碱水包！”
“给我来五个！不，十个！我替我朋友带的！”
“王师傅今天做的雪花酥还有吗？给我包起来！”
两个新招来的店员小姑娘，拿着夹子的手都在抖，脑子一片空白，完全跟不上顾客下单的速度。
苏眉也顾不上接电话了，亲自上阵，在收银台前忙得脚不沾地。
后厨里，王德发老师傅倒是稳如泰山。
他仿佛没听见外面的喧嚣，依旧按照自己的节奏，揉面，发酵，烘烤。
只是他额头上的汗，比平时多了不少。
烤箱“叮”的一声，一盘金黄酥脆的牛角包刚出炉，还没等端上展架，就被门口的顾客一抢而空。
“没了！牛角包没了！”
“碱水包也只剩最后三个了！”
不到一个小时。
店里准备了一整天量的面包，被扫荡得干干净净。
货架上，空空如也。
可门外的队伍，非但没有减少，反而越来越长。
买到面包的人，兴高采烈地在门口拍照发朋友圈，配文是：“哈哈哈，终于抢到了！京城第一面包，名不虚传！”
没买到的人，则满脸失望，却又不甘心离去，不停地问：“下一炉什么时候好啊？”
“一包难求”的局面，像火上浇油，进一步刺激了所有人的购买欲和好奇心。
“闻人董！怎么办啊？”
雷啸满头大汗地挤到闻人语身边，嗓子都快喊哑了。
“再这么下去，咱们的门都要被挤坏了！而且好多人排了半天队买不到东西，都在那骂人了！”
闻人语一直站在角落里，没有说话，只是静静地观察着眼前的一切。
她的脸上，没有丝毫的喜悦和激动，反而，眉头微微蹙着。
她看到了货架上空空如也。
她看到了新店员脸上的慌乱。
她更看到了，几个顾客因为买不到面包，脸上露出的失望和不耐烦。
“方辰。”她忽然开口。
“在！”方辰立刻凑了过来。
“找人做个牌子，现在就挂出去。”
闻人语的声音冷静得像冰。
“‘今日产品已全部售罄，明日请早’。”
“啊？”雷啸愣住了，“闻人董，这……这不就把财神爷往外推吗？外面还有好几百人等着呢！”
“那就让他们等着。”
闻人语的语气不容置疑。
“苏眉，你现在发一条官方微博。感谢大家的热情，同时宣布，为了保证产品品质和顾客体验，从明天开始，麦香坊所有产品，每日限量供应。并且，今晚十二点，上线官方小程序，开放未来三天的线上预约名额。”
“王师傅。”她又转向后厨。
“从今天起，您每天只用做您最拿手的三款产品，其他的，交给徒弟们。您的手，不是用来干流水线上的活的。”
一连串的指令，清晰，果断。
原本乱成一团的团队，瞬间找到了主心骨。
雷啸虽然心疼那些流走的钱，但也立刻去执行。
方辰的键盘敲得飞起。
苏眉则开始编辑官方公告的文案。
半小时后。
当“今日售罄”的牌子挂出去时，门外的人群发出了一片巨大的哀嚎。
可当他们看到随后发布的，关于“限量”和“线上预约”的公告时，抱怨声，却渐渐变成了另一种声音。
“我靠，这店有点东西啊！居然还搞饥饿营销？”
“这不叫饥饿营销，这叫爱惜羽毛！说明人家真把品质放第一位！”
“格调，看见没？这才叫金牌店的格调！不像有些店，恨不得把钱塞满你兜里。”
一场差点失控的运营危机，被闻人语几道指令，巧妙地转化成了一次完美的品牌形象塑造。
傍晚，喧闹了一天的麦香坊，终于恢复了平静。
团队里的每个人，都累得瘫倒在椅子上，连一根手指头都不想动。
可每个人的脸上，都挂着兴奋和满足的笑容。
“发了！咱们这回是真发了！”
雷啸拿着计算器，看着今天的营业额，笑得像个三百斤的孩子。
“一天的流水，顶过去一个月！闻人董，您真是神了！”
方辰也推了推眼镜，补充道：“不止。我刚看了一下，咱们那个还没上线的小程序，关注人数已经破了十万。预约通道一开，我估计服务器会瞬间被挤爆。”
所有人都沉浸在巨大的喜悦中。
闻人语却缓缓地站起身，走到那块熟悉的小白板前。
她拿起笔，擦掉了上面所有的痕迹。
“各位。”
她的声音，让所有人的目光都集中了过来。
“今天，值得庆祝。”
“但从明天开始，我们要忘掉‘金牌’，忘掉‘网红’，忘掉今天的一切。”
她转过身，看着一张张因为兴奋而涨红的脸，眼神锐利。
“因为，捧得越高，摔得越狠。”
“从我们拿到金牌的那一刻起，我们就成了所有同行的靶子。无数双眼睛，正等着看我们什么时候会犯错，什么时候会从神坛上掉下来。”
她“刷刷”两下，在白板上写下了四个大字。
【社区客厅】
“别忘了我们出发时，想做的是什么。”
闻人语的笔尖，重重地点在那四个字上。
“京城，最不缺的就是网红店。它们火得快，死得也快。”
“我要的，不是昙花一现。”
她环视众人，一字一顿。
“我要你们，跟我一起，把麦香坊，做成一家能开一百年的老店。”
评选结束后的第二天，天刚蒙蒙亮。
整个京城的互联网，就被三个字给引爆了。
麦香坊。
【顾阎王手撕资本，‘未冕之王’一夜封神！】
【年度最强黑马！麦香坊告诉你什么叫‘人心’的力量！】
【深度扒皮：从社区小店到金牌烘焙，麦香坊只用了一周！】
无数的公众号文章，短视频剪辑，带着滚烫的流量，冲刷着每一个人的手机屏幕。
昨晚顾长明那段掷地有声的发言，更是被剪辑成了各种版本，配上激昂的音乐，在朋友圈里疯狂传播。
“麦香坊”的搜索指数，一夜之间，暴涨了一万倍。
……
早上七点半。
雷啸哼着小曲，开着他那辆破五菱宏光，拐进了麦香坊所在的街道。
然后，他一脚刹车，车轮在地上划出一道刺耳的摩擦音。
“我操！”
他使劲揉了揉眼睛，以为自己宿醉还没醒。
店门口，那条他熟悉得不能再熟悉的小马路上，此刻黑压压地全是人头。
一条长得看不到头的队伍，从麦香坊的门口，一直排到了街口的红绿灯，然后拐了个弯，又延伸出去几十米。
队伍里，有举着自拍杆的年轻姑娘，有背着相机的专业摄影师，还有不少拖着行李箱，一看就是刚下火车的外地游客。
每个人脸上，都洋溢着一种朝圣般的兴奋。
这阵仗，比雍和宫头一天上香还夸张。
“嘛呢这是？搞春运呢？”
雷啸把车随便往路边一停，跳下车，扯着嗓子喊：“都让让！让让！工作人员！”
人群“呼啦”一下，给他让开一条小道。
无数道目光，混杂着羡慕和好奇，齐刷刷地落在他身上。
雷啸这辈子都没被这么多人围观过，他下意识地挺了挺胸膛，感觉自己身上那件皱巴巴的t恤，瞬间变成了阿玛尼。
他挤到门口，掏出手机，对着那条望不到头的长龙拍了张全景照片，发到了群里。
雷啸：“@全体成员，谁能告诉我，这是什么情况？咱们店改彩票站了？”
方辰秒回。
方辰：“雷队，冷静。根据后台数据监测，从昨晚十点到今天早上七点，我们‘麦香坊’的地理位置，在各大社交媒体上，被标记了超过五万次。恭喜你，你现在是京城最新网红打卡点的保安队长了。”
雷啸看着手机，咧着嘴，乐得后槽牙都露出来了。
他抬起头，目光越过攒动的人群，看向马路对面。
华联超市巨大的招牌，在晨光下显得有些灰暗。
那个曾经被李俊彦吹得天花乱坠的烘焙区，此刻，透过巨大的玻璃窗，能看到里面冷冷清清，只有一个店员在无聊地打着哈欠。
一个天上，一个地下。
这画面，比抽了李俊彦一百个大嘴巴子还解气。
……
八点整，麦香坊准时开门。
闸门拉开的那一瞬间，雷啸感觉自己面对的不是顾客，而是一场准备冲垮堤坝的洪水。
“别挤！都别挤！排好队！一个一个来！”
他用尽了全身的力气，张开双臂，堵在门口，才勉强维持住了秩序。
店里，更是乱成了一锅粥。
“你好，要一个牛角包，一个碱水包！”
“给我来五个！不，十个！我替我朋友带的！”
“王师傅今天做的雪花酥还有吗？给我包起来！”
两个新招来的店员小姑娘，拿着夹子的手都在抖，脑子一片空白，完全跟不上顾客下单的速度。
苏眉也顾不上接电话了，亲自上阵，在收银台前忙得脚不沾地。
后厨里，王德发老师傅倒是稳如泰山。
他仿佛没听见外面的喧嚣，依旧按照自己的节奏，揉面，发酵，烘烤。
只是他额头上的汗，比平时多了不少。
烤箱“叮”的一声，一盘金黄酥脆的牛角包刚出炉，还没等端上展架，就被门口的顾客一抢而空。
“没了！牛角包没了！”
“碱水包也只剩最后三个了！”
不到一个小时。
店里准备了一整天量的面包，被扫荡得干干净净。
货架上，空空如也。
可门外的队伍，非但没有减少，反而越来越长。
买到面包的人，兴高采烈地在门口拍照发朋友圈，配文是：“哈哈哈，终于抢到了！京城第一面包，名不虚传！”
没买到的人，则满脸失望，却又不甘心离去，不停地问：“下一炉什么时候好啊？”
“一包难求”的局面，像火上浇油，进一步刺激了所有人的购买欲和好奇心。
“闻人董！怎么办啊？”
雷啸满头大汗地挤到闻人语身边，嗓子都快喊哑了。
“再这么下去，咱们的门都要被挤坏了！而且好多人排了半天队买不到东西，都在那骂人了！”
闻人语一直站在角落里，没有说话，只是静静地观察着眼前的一切。
她的脸上，没有丝毫的喜悦和激动，反而，眉头微微蹙着。
她看到了货架上空空如也。
她看到了新店员脸上的慌乱。
她更看到了，几个顾客因为买不到面包，脸上露出的失望和不耐烦。
“方辰。”她忽然开口。
“在！”方辰立刻凑了过来。
“找人做个牌子，现在就挂出去。”
闻人语的声音冷静得像冰。
“‘今日产品已全部售罄，明日请早’。”
“啊？”雷啸愣住了，“闻人董，这……这不就把财神爷往外推吗？外面还有好几百人等着呢！”
“那就让他们等着。”
闻人语的语气不容置疑。
“苏眉，你现在发一条官方微博。感谢大家的热情，同时宣布，为了保证产品品质和顾客体验，从明天开始，麦香坊所有产品，每日限量供应。并且，今晚十二点，上线官方小程序，开放未来三天的线上预约名额。”
“王师傅。”她又转向后厨。
“从今天起，您每天只用做您最拿手的三款产品，其他的，交给徒弟们。您的手，不是用来干流水线上的活的。”
一连串的指令，清晰，果断。
原本乱成一团的团队，瞬间找到了主心骨。
雷啸虽然心疼那些流走的钱，但也立刻去执行。
方辰的键盘敲得飞起。
苏眉则开始编辑官方公告的文案。
半小时后。
当“今日售罄”的牌子挂出去时，门外的人群发出了一片巨大的哀嚎。
可当他们看到随后发布的，关于“限量”和“线上预约”的公告时，抱怨声，却渐渐变成了另一种声音。
“我靠，这店有点东西啊！居然还搞饥饿营销？”
“这不叫饥饿营销，这叫爱惜羽毛！说明人家真把品质放第一位！”
“格调，看见没？这才叫金牌店的格调！不像有些店，恨不得把钱塞满你兜里。”
一场差点失控的运营危机，被闻人语几道指令，巧妙地转化成了一次完美的品牌形象塑造。
傍晚，喧闹了一天的麦香坊，终于恢复了平静。
团队里的每个人，都累得瘫倒在椅子上，连一根手指头都不想动。
可每个人的脸上，都挂着兴奋和满足的笑容。
“发了！咱们这回是真发了！”
雷啸拿着计算器，看着今天的营业额，笑得像个三百斤的孩子。
“一天的流水，顶过去一个月！闻人董，您真是神了！”
方辰也推了推眼镜，补充道：“不止。我刚看了一下，咱们那个还没上线的小程序，关注人数已经破了十万。预约通道一开，我估计服务器会瞬间被挤爆。”
所有人都沉浸在巨大的喜悦中。
闻人语却缓缓地站起身，走到那块熟悉的小白板前。
她拿起笔，擦掉了上面所有的痕迹。
“各位。”
她的声音，让所有人的目光都集中了过来。
“今天，值得庆祝。”
“但从明天开始，我们要忘掉‘金牌’，忘掉‘网红’，忘掉今天的一切。”
她转过身，看着一张张因为兴奋而涨红的脸，眼神锐利。
“因为，捧得越高，摔得越狠。”
“从我们拿到金牌的那一刻起，我们就成了所有同行的靶子。无数双眼睛，正等着看我们什么时候会犯错，什么时候会从神坛上掉下来。”
她“刷刷”两下，在白板上写下了四个大字。
【社区客厅】
“别忘了我们出发时，想做的是什么。”
闻人语的笔尖，重重地点在那四个字上。
“京城，最不缺的就是网红店。它们火得快，死得也快。”
“我要的，不是昙花一现。”
她环视众人，一字一顿。
“我要你们，跟我一起，把麦香坊，做成一家能开一百年的老店。”