第71章 这才是过日子
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几人在灶间忙活。
谢长生三兄弟还有谢大海几个小辈也来了，在院子里忙着搬木料和工具盖棚子，说说笑笑，好不热闹。
谢秋月把腌好的两碟排骨端到隔壁作坊，烧开水，把排骨放到蒸屉上。
紧接着，田婆子将洗好的油麦菜、切好的丝瓜还有豆腐菌菇端过来。
另一边灶间。
锦绣左边大锅爆炒着猪心猪肺，地上泥炉子炖着红烧猪蹄，热气腾腾。
满屋子都是肉香。
猪肺变色，加入少许酱油和清水，盖上盖子，“嫂，小火一点。”
张秋霞连忙抽出两条竹柴。
焖煮几分钟盛起。
清洗铁锅。
炒鸭肉切忌先放油，将剁成小块的鸭肉倒进去，炒出水变干后捞出再爆炒。
再来才是锅中倒油加热，放些许白糖、姜蒜片炒香。
倒入鸭肉翻炒，加适量白酒，老抽、醋调味，最后加入仔姜翻炒。
鸭肉转为焦香，色泽金黄。
底下坐着烧火的张秋霞，昂着脖子，看得喉咙不断吞咽。
“天啊，闻着就让人好想吃，我好久没试过这么有食欲了。”
锦绣拿起一双筷子给她，“尝尝够味没？”
夹起一块焦香的鸭肉，吹了吹，张嘴咬下，张秋霞双眼一亮，“好吃。”
“会不会想吐？”
张秋霞摇头。
仔姜的鲜香和微辣渗透到鸭肉中，去除了肉的腥味，又不会太辣。
味道正好。
太好吃了！
锦绣笑道，“难得合胃口，嫂子今晚可得多吃点。”
谢家没多少人爱吃辣。
今晚就爆炒猪心猪肺这一道菜放了辣椒，其它菜她都不做辣。
最后是香菇焖鸡。
锅烧干后下油，爆香姜蒜片。
倒入沥干水分的鸡块，淋入白酒，翻炒至鸡肉变色。
加入泡发好的香菇注入清水，然后倒入酱油、盐。
锦绣盖上锅焖煮。
走到作坊那边，对田婆子道，“奶，我这边快好了，准备炒青菜吧。”
“哎。”
排骨蒸熟了，撤去柴在蒸屉温着。
田婆子将锅里的丝瓜豆腐菌菇汤盛到盆里。
最后一道油麦菜，炒起来很快。
正在炒菜。
两妯娌端着饭锅过来了。
黄梅道：“娘，想着你们的桌凳不够，我让大山大林回去抬家里的过来。”
“我正想叫你咧，行。”
油麦菜炒好。
锦绣那边也完成了所有的菜品。
在堂屋摆了两桌。
男坐一桌，女坐一桌。
有肉有汤有菜有白米饭。
一式两份。
十分丰盛。
灶间炊烟渐渐歇了，外头屋里却热闹起来。
谢福生看着满桌肉菜，甚至还有两壶酒，眼珠子瞪大，“这这..也太丰盛了，有多久了，过年都不敢这么吃。”
谢天生附和：“随便做点什么就好，让爹娘大哥破费了。”
田婆子笑眯眯环顾着众人，“现在家里锦绣当家，买什么菜，买多少，都是她说了算。我们的锦绣聪明能干，把家里打理得井井有条，全靠她想了这个营生，家里才能有今天这般好日子。”
张玉英黄梅等人一脸吃惊。
没想到田婆子连当家大权都交出来了。
这就代表，以后大房锦绣说了算！
问题是。
锦绣才嫁来多久。
竟然得到大房所有人的信赖。
瞧瞧，提起锦绣，每个人脸上都是自豪和微笑。
黄梅感叹：“锦绣年纪轻轻就如此能干，还是锦南有福气。”
谢锦南嘴角微微勾起，十分赞同地点点头。
谢秋月梨涡浅浅，看锦绣的眼神有着崇拜，“我要能有锦绣嫂子一半厉害就好了。”
张秋霞则一脸羡慕。
都说多年媳妇熬成婆，不就是为了有一天自己能当家做主么？
人家直接越过这一步，才十几岁就当家。
张玉英却不以为然，心里忍不住腹诽，她承认锦绣想的这个营生对大房贡献很大，但婆婆未免把当家想得太简单了！一个黄毛丫头，可别把好不容易攒下来的家底败光了。
“所以..”田婆子话锋一转，视线扫过众人，收敛起笑容，“丑话说在前头，若不是锦绣实诚心善，顾念着一家人，相信你们，说要请你们两家过来帮工，我和老头子也没脸开这个口。”
“所以啊，你们得好好谢谢她，得知足，若是存了不该有的心思，觉得自己在这里干活亏大了，大可去寻别的活计，我还是那一句，走可以，但不许把营生泄露出去。”
谢天生站起来，真诚道：“娘说的，我们都清楚明白，能和大哥做兄弟是我的福气，若不然哪能跟着沾光呢。”
谢福生点头附和：“我有几斤几两我自己清楚，离了作坊去哪找这么好的活计啊，只要作坊一直开，我就一直做下去。”
当家的都表态了，黄梅张玉英两人忙看着锦绣道谢。
锦绣脸上扬起得体的微笑，“有句话说，你对我真心，我就用诚心相待，只要你是真心，那就是一家人，一家人不用如此见外。”
又转头看着田婆子，“奶用不着担心，我早说过，我相信二婶二叔三叔三婶的人品，若豆腐豆皮方子泄露出去，也一定不是他们干的。再说，就算被外人偷了去，我绝对有办法，让他们一毛钱都挣不到。”
这话听着没毛病。
多次表明对二房三房有信心，就算方子泄露，也一定是外人干的，却又自信十足能让偷方子的人讨不到好。
问题来了，外人在哪？
说到底。
还是说给在座众人听的。
若刚才还对锦绣当家存疑，这下所有人都不得服了。
这丫头，精明着呢。
“来来来，你们这帮兄弟，好久没聚在一起吃饭了，都倒上一杯，吃好喝好。”
谢老头兴致勃勃揭开酒盖。
一股浓郁酒香扑鼻而来。
谢福生也是个酒鬼，顿时酒瘾犯了，揭开另一壶酒的封泥，乐颠颠给谢长生和谢天生倒酒，“我们三兄弟喝一杯。”
谢天生笑着端起酒杯，“我敬两位大哥。”
三兄弟相视一笑，举杯共饮。
酒液滑过喉咙，酣畅淋漓。
吃着美食，喝着酒。
谢福生感叹，“这才叫过日子！”
几人在灶间忙活。
谢长生三兄弟还有谢大海几个小辈也来了，在院子里忙着搬木料和工具盖棚子，说说笑笑，好不热闹。
谢秋月把腌好的两碟排骨端到隔壁作坊，烧开水，把排骨放到蒸屉上。
紧接着，田婆子将洗好的油麦菜、切好的丝瓜还有豆腐菌菇端过来。
另一边灶间。
锦绣左边大锅爆炒着猪心猪肺，地上泥炉子炖着红烧猪蹄，热气腾腾。
满屋子都是肉香。
猪肺变色，加入少许酱油和清水，盖上盖子，“嫂，小火一点。”
张秋霞连忙抽出两条竹柴。
焖煮几分钟盛起。
清洗铁锅。
炒鸭肉切忌先放油，将剁成小块的鸭肉倒进去，炒出水变干后捞出再爆炒。
再来才是锅中倒油加热，放些许白糖、姜蒜片炒香。
倒入鸭肉翻炒，加适量白酒，老抽、醋调味，最后加入仔姜翻炒。
鸭肉转为焦香，色泽金黄。
底下坐着烧火的张秋霞，昂着脖子，看得喉咙不断吞咽。
“天啊，闻着就让人好想吃，我好久没试过这么有食欲了。”
锦绣拿起一双筷子给她，“尝尝够味没？”
夹起一块焦香的鸭肉，吹了吹，张嘴咬下，张秋霞双眼一亮，“好吃。”
“会不会想吐？”
张秋霞摇头。
仔姜的鲜香和微辣渗透到鸭肉中，去除了肉的腥味，又不会太辣。
味道正好。
太好吃了！
锦绣笑道，“难得合胃口，嫂子今晚可得多吃点。”
谢家没多少人爱吃辣。
今晚就爆炒猪心猪肺这一道菜放了辣椒，其它菜她都不做辣。
最后是香菇焖鸡。
锅烧干后下油，爆香姜蒜片。
倒入沥干水分的鸡块，淋入白酒，翻炒至鸡肉变色。
加入泡发好的香菇注入清水，然后倒入酱油、盐。
锦绣盖上锅焖煮。
走到作坊那边，对田婆子道，“奶，我这边快好了，准备炒青菜吧。”
“哎。”
排骨蒸熟了，撤去柴在蒸屉温着。
田婆子将锅里的丝瓜豆腐菌菇汤盛到盆里。
最后一道油麦菜，炒起来很快。
正在炒菜。
两妯娌端着饭锅过来了。
黄梅道：“娘，想着你们的桌凳不够，我让大山大林回去抬家里的过来。”
“我正想叫你咧，行。”
油麦菜炒好。
锦绣那边也完成了所有的菜品。
在堂屋摆了两桌。
男坐一桌，女坐一桌。
有肉有汤有菜有白米饭。
一式两份。
十分丰盛。
灶间炊烟渐渐歇了，外头屋里却热闹起来。
谢福生看着满桌肉菜，甚至还有两壶酒，眼珠子瞪大，“这这..也太丰盛了，有多久了，过年都不敢这么吃。”
谢天生附和：“随便做点什么就好，让爹娘大哥破费了。”
田婆子笑眯眯环顾着众人，“现在家里锦绣当家，买什么菜，买多少，都是她说了算。我们的锦绣聪明能干，把家里打理得井井有条，全靠她想了这个营生，家里才能有今天这般好日子。”
张玉英黄梅等人一脸吃惊。
没想到田婆子连当家大权都交出来了。
这就代表，以后大房锦绣说了算！
问题是。
锦绣才嫁来多久。
竟然得到大房所有人的信赖。
瞧瞧，提起锦绣，每个人脸上都是自豪和微笑。
黄梅感叹：“锦绣年纪轻轻就如此能干，还是锦南有福气。”
谢锦南嘴角微微勾起，十分赞同地点点头。
谢秋月梨涡浅浅，看锦绣的眼神有着崇拜，“我要能有锦绣嫂子一半厉害就好了。”
张秋霞则一脸羡慕。
都说多年媳妇熬成婆，不就是为了有一天自己能当家做主么？
人家直接越过这一步，才十几岁就当家。
张玉英却不以为然，心里忍不住腹诽，她承认锦绣想的这个营生对大房贡献很大，但婆婆未免把当家想得太简单了！一个黄毛丫头，可别把好不容易攒下来的家底败光了。
“所以..”田婆子话锋一转，视线扫过众人，收敛起笑容，“丑话说在前头，若不是锦绣实诚心善，顾念着一家人，相信你们，说要请你们两家过来帮工，我和老头子也没脸开这个口。”
“所以啊，你们得好好谢谢她，得知足，若是存了不该有的心思，觉得自己在这里干活亏大了，大可去寻别的活计，我还是那一句，走可以，但不许把营生泄露出去。”
谢天生站起来，真诚道：“娘说的，我们都清楚明白，能和大哥做兄弟是我的福气，若不然哪能跟着沾光呢。”
谢福生点头附和：“我有几斤几两我自己清楚，离了作坊去哪找这么好的活计啊，只要作坊一直开，我就一直做下去。”
当家的都表态了，黄梅张玉英两人忙看着锦绣道谢。
锦绣脸上扬起得体的微笑，“有句话说，你对我真心，我就用诚心相待，只要你是真心，那就是一家人，一家人不用如此见外。”
又转头看着田婆子，“奶用不着担心，我早说过，我相信二婶二叔三叔三婶的人品，若豆腐豆皮方子泄露出去，也一定不是他们干的。再说，就算被外人偷了去，我绝对有办法，让他们一毛钱都挣不到。”
这话听着没毛病。
多次表明对二房三房有信心，就算方子泄露，也一定是外人干的，却又自信十足能让偷方子的人讨不到好。
问题来了，外人在哪？
说到底。
还是说给在座众人听的。
若刚才还对锦绣当家存疑，这下所有人都不得服了。
这丫头，精明着呢。
“来来来，你们这帮兄弟，好久没聚在一起吃饭了，都倒上一杯，吃好喝好。”
谢老头兴致勃勃揭开酒盖。
一股浓郁酒香扑鼻而来。
谢福生也是个酒鬼，顿时酒瘾犯了，揭开另一壶酒的封泥，乐颠颠给谢长生和谢天生倒酒，“我们三兄弟喝一杯。”
谢天生笑着端起酒杯，“我敬两位大哥。”
三兄弟相视一笑，举杯共饮。
酒液滑过喉咙，酣畅淋漓。
吃着美食，喝着酒。
谢福生感叹，“这才叫过日子！”