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刘勇自然愿意听,张虎出品,必属精品,这已经多次验证了。
最开始,他看到郁金香当铺招牌的时候,以为仅是普通的当铺,做典当的生意。
后来业务宣传之后,才知道,原来做的是镖局股权契约戳合买卖,镖局股权契约抵押放贷。
正好,完全契合张家镖局刮起的旋风。
论眼力,论看趋势的能力。
刘勇所认识的人里,就数张虎最厉害。
他道:“愿闻其详,能听虎爷教导,荣幸之至。”
张虎道:“醉翁楼的生意,已经到瓶颈了,对吧。”
他还是使用老套路,抓别人的弱点,满足别人的诉求,这是销售自己产品的高效方法。
所有的服务,所有的产品,只有满足刚需,才能卖得好。
刘勇愣了片刻,心下想,果然是草莽新贵,眼睛毒辣得很。
他点点头。
确实,醉翁楼的生意已经到了瓶颈,三个月前就到了。
生意虽然依旧红红火火,他将旁边的两间铺子买下,扩大桌数之后,效果不错,但是在醉翁楼消费的门槛不高,也还是有的。
因此,近来,流水的起伏不大,处于平衡的状态。
张虎问道:“有没有想过突破瓶颈的办法?”
他继续进一步的往下探,戳痛点。
刘勇挠挠头,这个问题想过,却没什么头绪。
顾客就那么多,而且在张家镇,他们家的生意已经算拔尖,市场占有率很高,很难在往上提,这是大环境的因素,人改变不了。
如果要提高利润,那只能在两个地方做手脚,在食材上,选差点的,亦或是降低伙计的薪水,通过降低成本,来达到目的。
但这么做,醉翁楼的特点也就不在了,食材差,一定会影响顾客用餐,降低伙计薪水,那服务质量会变差,最终还是会影响顾客用餐。
想到这些,刘勇便不在东动此念头。
张虎道:“醉翁楼非常有特色,之所以有特色,无非两点,第一,菜品的味道,品相,速度,这一点并非独有。”
“第二,服务周到,前堂那么多漂亮的女孩,想必花的钱不少,这是除了花楼以外,其他酒楼所不能比的地方。”
“也因为这两个特色,导致成本远远高于同行的酒楼,利润就会小很多。”
“如果要保持特色,还要让刘哥你的钱包更厚,只有一条路。”
“拓店,到其他城市开一样的醉翁楼。”
听完,刘勇一拍大腿,如梦初醒,道:“对呀,我咋没想到呢?”
他原来是云中城一家酒楼的主厨,干了十几个年头,从小伙计到后堂的头头,各个岗位都干过,熟悉酒楼的各环节运作。
回家听得张家岭要刮起大风,便想到镇上连家像样的酒楼都没有,自己可以开。
刘勇的钱不多,这一直是制约着向前迈一步的原因。
当时,张家岭的铺租才五贯,要知道,这个价格太便宜了,简直就是地板价。
开酒楼,最大的花销,便是铺租。
解决这个问题,后边就好办了。
他是运气好,赶上了风口。
刘勇再往深里一想,拓店,这个主意不错,但要花钱呀。
醉翁楼经营还差几个月才到一年,他还没挣几个钱,根本无力拓店。
去人生地不熟的地方,各方需要打点,而且店铺根本不像去年的张家岭那般容易搞定。
转让费,铺租,这笔花销就不少,再加上前期杂七杂八的破事,那花钱可海了去。
话说到这份上,刘勇明白了张虎的意思,道:“虎爷,你是说,郁金香当铺站稳脚跟之后,要和我合股在其他城市拓店,再开几家醉翁楼。”
张虎连忙摆摆手,道:“不不不……”
“刘哥,你想,醉翁楼在张家岭成功,有很多因素,其中固然有你们特色的原因,但并不全是。”
“如果不正好赶上风口。”
“如果不是张家岭缺乏竞争对手。”
“如果,如果……很多的如果,没有这些如果,醉翁楼能不能红火是个未知数。”
刘勇又纳闷了,这位爷,总能出其不意,自己完全被带着跑。
一下肯定,一下否定。
到底几个意思。
张虎继续道:“风险,做买卖一定有风险。”
“一般买卖人,会努力做好自己分内的事,以便提高成功率,这没错。”
“但是,还有其他方法,那就是将风险卖出去。”
刘勇还是一头雾水,前两句他能理解,做买卖,一定有风险,饭菜做漂亮,服务提高,这能提高成功率没错。
但风险卖出去,这他就不能理解了。
“风险还能卖?”
张虎作为二十一世纪的人,经营之道,于这个时代而言,太过超前。
他道:“能,我提前给你透个风。”
“如果郁金香当铺这一仗,能站稳脚跟。”
“下一项业务,就是替行业内优秀的店铺提供融资上市服务。”
刘勇更纳闷了,融资上市服务,几个意思?满脑门的问号。
张虎道:“就是让醉翁楼像张家镖局,郁金香当铺一样,出售股份,公开募集资金。”
“这样说明白了吧。”
刘勇听懂了,也怔住了。
他也能出售股份,公开募集资金嘛?
这事,他想都没想过,更不敢去想。
他与领主,张虎不一样。
这两位也爷,一个是领主,整个张家岭都是人家的,一呼百应,民众都相信,说话有权威。
张虎,那是牛笔的搅屎棍,有着深厚的民众基础,能跟钱家人合作,能甩钱家人下车,郁金香当铺的买卖家户喻晓。
刘勇道:“虎爷,我们不一样。”
“民众会给我们投钱嘛?”
刘勇心里想,可又不敢奢望,回应也是带着疑惑。
张虎知道,动心了,这就好办。
他道:“刘哥,以前,你信郁金香当铺能火嘛?”
“你信郁金香当铺能打赢灵鹤当铺嘛?”
“这一仗,如果你们全力支持郁金香当铺。”
“一旦打赢,郁金香当铺的声望将会更高。”
“到时候,替醉翁楼融资的事情,我来办。”
“你现在,便开始准备财务报表,到时候一公开,嘿嘿!”
“你会看到民众蜂拥而来。”
刘勇自然愿意听,张虎出品,必属精品,这已经多次验证了。
最开始,他看到郁金香当铺招牌的时候,以为仅是普通的当铺,做典当的生意。
后来业务宣传之后,才知道,原来做的是镖局股权契约戳合买卖,镖局股权契约抵押放贷。
正好,完全契合张家镖局刮起的旋风。
论眼力,论看趋势的能力。
刘勇所认识的人里,就数张虎最厉害。
他道:“愿闻其详,能听虎爷教导,荣幸之至。”
张虎道:“醉翁楼的生意,已经到瓶颈了,对吧。”
他还是使用老套路,抓别人的弱点,满足别人的诉求,这是销售自己产品的高效方法。
所有的服务,所有的产品,只有满足刚需,才能卖得好。
刘勇愣了片刻,心下想,果然是草莽新贵,眼睛毒辣得很。
他点点头。
确实,醉翁楼的生意已经到了瓶颈,三个月前就到了。
生意虽然依旧红红火火,他将旁边的两间铺子买下,扩大桌数之后,效果不错,但是在醉翁楼消费的门槛不高,也还是有的。
因此,近来,流水的起伏不大,处于平衡的状态。
张虎问道:“有没有想过突破瓶颈的办法?”
他继续进一步的往下探,戳痛点。
刘勇挠挠头,这个问题想过,却没什么头绪。
顾客就那么多,而且在张家镇,他们家的生意已经算拔尖,市场占有率很高,很难在往上提,这是大环境的因素,人改变不了。
如果要提高利润,那只能在两个地方做手脚,在食材上,选差点的,亦或是降低伙计的薪水,通过降低成本,来达到目的。
但这么做,醉翁楼的特点也就不在了,食材差,一定会影响顾客用餐,降低伙计薪水,那服务质量会变差,最终还是会影响顾客用餐。
想到这些,刘勇便不在东动此念头。
张虎道:“醉翁楼非常有特色,之所以有特色,无非两点,第一,菜品的味道,品相,速度,这一点并非独有。”
“第二,服务周到,前堂那么多漂亮的女孩,想必花的钱不少,这是除了花楼以外,其他酒楼所不能比的地方。”
“也因为这两个特色,导致成本远远高于同行的酒楼,利润就会小很多。”
“如果要保持特色,还要让刘哥你的钱包更厚,只有一条路。”
“拓店,到其他城市开一样的醉翁楼。”
听完,刘勇一拍大腿,如梦初醒,道:“对呀,我咋没想到呢?”
他原来是云中城一家酒楼的主厨,干了十几个年头,从小伙计到后堂的头头,各个岗位都干过,熟悉酒楼的各环节运作。
回家听得张家岭要刮起大风,便想到镇上连家像样的酒楼都没有,自己可以开。
刘勇的钱不多,这一直是制约着向前迈一步的原因。
当时,张家岭的铺租才五贯,要知道,这个价格太便宜了,简直就是地板价。
开酒楼,最大的花销,便是铺租。
解决这个问题,后边就好办了。
他是运气好,赶上了风口。
刘勇再往深里一想,拓店,这个主意不错,但要花钱呀。
醉翁楼经营还差几个月才到一年,他还没挣几个钱,根本无力拓店。
去人生地不熟的地方,各方需要打点,而且店铺根本不像去年的张家岭那般容易搞定。
转让费,铺租,这笔花销就不少,再加上前期杂七杂八的破事,那花钱可海了去。
话说到这份上,刘勇明白了张虎的意思,道:“虎爷,你是说,郁金香当铺站稳脚跟之后,要和我合股在其他城市拓店,再开几家醉翁楼。”
张虎连忙摆摆手,道:“不不不……”
“刘哥,你想,醉翁楼在张家岭成功,有很多因素,其中固然有你们特色的原因,但并不全是。”
“如果不正好赶上风口。”
“如果不是张家岭缺乏竞争对手。”
“如果,如果……很多的如果,没有这些如果,醉翁楼能不能红火是个未知数。”
刘勇又纳闷了,这位爷,总能出其不意,自己完全被带着跑。
一下肯定,一下否定。
到底几个意思。
张虎继续道:“风险,做买卖一定有风险。”
“一般买卖人,会努力做好自己分内的事,以便提高成功率,这没错。”
“但是,还有其他方法,那就是将风险卖出去。”
刘勇还是一头雾水,前两句他能理解,做买卖,一定有风险,饭菜做漂亮,服务提高,这能提高成功率没错。
但风险卖出去,这他就不能理解了。
“风险还能卖?”
张虎作为二十一世纪的人,经营之道,于这个时代而言,太过超前。
他道:“能,我提前给你透个风。”
“如果郁金香当铺这一仗,能站稳脚跟。”
“下一项业务,就是替行业内优秀的店铺提供融资上市服务。”
刘勇更纳闷了,融资上市服务,几个意思?满脑门的问号。
张虎道:“就是让醉翁楼像张家镖局,郁金香当铺一样,出售股份,公开募集资金。”
“这样说明白了吧。”
刘勇听懂了,也怔住了。
他也能出售股份,公开募集资金嘛?
这事,他想都没想过,更不敢去想。
他与领主,张虎不一样。
这两位也爷,一个是领主,整个张家岭都是人家的,一呼百应,民众都相信,说话有权威。
张虎,那是牛笔的搅屎棍,有着深厚的民众基础,能跟钱家人合作,能甩钱家人下车,郁金香当铺的买卖家户喻晓。
刘勇道:“虎爷,我们不一样。”
“民众会给我们投钱嘛?”
刘勇心里想,可又不敢奢望,回应也是带着疑惑。
张虎知道,动心了,这就好办。
他道:“刘哥,以前,你信郁金香当铺能火嘛?”
“你信郁金香当铺能打赢灵鹤当铺嘛?”
“这一仗,如果你们全力支持郁金香当铺。”
“一旦打赢,郁金香当铺的声望将会更高。”
“到时候,替醉翁楼融资的事情,我来办。”
“你现在,便开始准备财务报表,到时候一公开,嘿嘿!”
“你会看到民众蜂拥而来。”