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舒窈点点头，回答道：“自然是真的了。”
青莲也拍手叫好，口中说道：“我早觉得姑娘手艺好，主意多，若是咱们真开了酒楼啊，这收益必定可观！”
舒窈摆摆手，“还没影儿的事儿，咱们还是不说大话了……”
“对了，你们可知，娘亲和我，为何要在这水云庄和乐坪庄上，如此费心？”
白梅思索片刻，犹豫道：“为了……再出手时，卖个好价钱？”
舒窈轻轻摇了摇头，答道：“原本娘亲和我，的确是这么打算的。可我仔细阅读了，那两个庄子的资料，又有了不同的看法。”
“先说水云庄吧，之所以叫这个名字，是因为这庄子周边，有一条河流淌过。此地多土坡，地势不够平坦，我在想，既然不利于耕作，那如果，专门用来饲养家禽家畜呢？”
“乐坪庄的情况也差不多，听说，那儿还有一块颇为开阔的坡地，我想着，用来放牛羊最好。”
“如果要开酒楼，菜品里头，必然是少不了鸡鸭鹅羊鱼等。与其到时候，要从各处采购食材，倒不如自己供应。”
青莲和白梅面面相觑，心里都觉得有些诧异。
“可是，田庄不就是以种田为主么……”白梅迟疑道：“要是都用来养家禽了，那庄子上的百姓，吃什么呢？”
舒窈便道：“自然是给他们发工钱，让他们买米买面啊。”
“这样一来，他们就不用终年辛辛苦苦劳作，却望着比旁的庄子少得多的庄稼悲泣了……”
听完她的话，青莲和白梅都沉默了一会儿。
“怎么了？”舒窈关切地问道：“你们觉得，我这个想法不可行么……”
青莲摇了摇头，回答道：“并非不可行，相反，奴婢认为，这其实也不失为一个好主意。”
她和白梅都是在田庄里长大的，对农事也算熟悉。
田庄里的百姓，在农忙之余，也会养养鸡鸭鹅，或者去河塘里捕鱼，然后拿到集市上去卖，以补贴家用。
只是，像舒窈提议的这样，一整个庄子都主要以饲养家禽为业的，倒是有些少见。
白梅倒是很乐观，她面上堆笑道：“姑娘一向聪明，姑娘说的，那自然是有道理的。”
舒窈拍拍她的头，“你别光顾着恭维我了，我还不知道，这打算到底能不能成呢……”
要形成从养殖到运输，再到酒楼烹制，最后端上客人的桌案，这其中需要多少人力物力，以及财力……
舒窈觉得，自己这想法真要实施起来，大概比想象中要难多了……
青莲也鼓励道：“姑娘只管尽力一试便是了，主君和大娘子要是知道了，定会很乐意帮衬姑娘的。”
白梅也忙不迭地点头道：“是啊是啊，别说姑娘总有这么多的奇思，便是姑娘什么都不懂，最后做不成，以咱们李府的家业，倒也不算什么大事……”
“哎呀……”她话音未落，舒窈就气得拿手里的账本，朝着她的胳膊打了一下。
舒窈点点头，回答道：“自然是真的了。”
青莲也拍手叫好，口中说道：“我早觉得姑娘手艺好，主意多，若是咱们真开了酒楼啊，这收益必定可观！”
舒窈摆摆手，“还没影儿的事儿，咱们还是不说大话了……”
“对了，你们可知，娘亲和我，为何要在这水云庄和乐坪庄上，如此费心？”
白梅思索片刻，犹豫道：“为了……再出手时，卖个好价钱？”
舒窈轻轻摇了摇头，答道：“原本娘亲和我，的确是这么打算的。可我仔细阅读了，那两个庄子的资料，又有了不同的看法。”
“先说水云庄吧，之所以叫这个名字，是因为这庄子周边，有一条河流淌过。此地多土坡，地势不够平坦，我在想，既然不利于耕作，那如果，专门用来饲养家禽家畜呢？”
“乐坪庄的情况也差不多，听说，那儿还有一块颇为开阔的坡地，我想着，用来放牛羊最好。”
“如果要开酒楼，菜品里头，必然是少不了鸡鸭鹅羊鱼等。与其到时候，要从各处采购食材，倒不如自己供应。”
青莲和白梅面面相觑，心里都觉得有些诧异。
“可是，田庄不就是以种田为主么……”白梅迟疑道：“要是都用来养家禽了，那庄子上的百姓，吃什么呢？”
舒窈便道：“自然是给他们发工钱，让他们买米买面啊。”
“这样一来，他们就不用终年辛辛苦苦劳作，却望着比旁的庄子少得多的庄稼悲泣了……”
听完她的话，青莲和白梅都沉默了一会儿。
“怎么了？”舒窈关切地问道：“你们觉得，我这个想法不可行么……”
青莲摇了摇头，回答道：“并非不可行，相反，奴婢认为，这其实也不失为一个好主意。”
她和白梅都是在田庄里长大的，对农事也算熟悉。
田庄里的百姓，在农忙之余，也会养养鸡鸭鹅，或者去河塘里捕鱼，然后拿到集市上去卖，以补贴家用。
只是，像舒窈提议的这样，一整个庄子都主要以饲养家禽为业的，倒是有些少见。
白梅倒是很乐观，她面上堆笑道：“姑娘一向聪明，姑娘说的，那自然是有道理的。”
舒窈拍拍她的头，“你别光顾着恭维我了，我还不知道，这打算到底能不能成呢……”
要形成从养殖到运输，再到酒楼烹制，最后端上客人的桌案，这其中需要多少人力物力，以及财力……
舒窈觉得，自己这想法真要实施起来，大概比想象中要难多了……
青莲也鼓励道：“姑娘只管尽力一试便是了，主君和大娘子要是知道了，定会很乐意帮衬姑娘的。”
白梅也忙不迭地点头道：“是啊是啊，别说姑娘总有这么多的奇思，便是姑娘什么都不懂，最后做不成，以咱们李府的家业，倒也不算什么大事……”
“哎呀……”她话音未落，舒窈就气得拿手里的账本，朝着她的胳膊打了一下。