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趁着空闲的时候在外面捉野货，张牛点前原来万有此烦蝶圳…清早就不知道飘到那去了，整天和刘伟他们在那里捉这些田蛙水蛇，由于是鱼塘理所虽然的水蛇少了许多不像是小河里那么多，倒是田蛙的数量出乎各人的意料而且长的格外肥美。
虽然是入冬的时候。可是这些田蛙在这之前就长的肥美，躲在深处的洞里基本上没什么变化，这二十来亩的鱼塘走下来照旧收获了许多的田蛙，只要拿起网袋怎么说都有十来斤的样子，这也算是一个很不错的收获了，至于水蛇那些只能装在另外的麻袋里让刘伟这家伙拿着。
直到夜色降临这才回到开心小筑。这一趟出去不禁心情好了还带回来那么多的田蛙，虽说天色有些昏暗了可是光线照旧挺亮的，连忙开始收拾这些田蛙至于那些水蛇那就是明天的事情了，用麻袋装着基础不用担忧会跑掉，在这要里要是跑出来的话。外面那些警犬都市将这些水蛇捉回来。
警犬有捉耗子的性子，这些水蛇也是同样的原理，野狗见到蛇都市叫上一番，现在这事情更是不用说了，基础不怎么需要担忧这事情。
叶紫在外面走累了于是在厨房里休息，厨房内里让梁山整的很清洁。看起来基础不像是厨房，不外想想梁山之前是厨师，厨房清洁整洁那也说的已往。
“今天出去收获怎么样，没累着吧！”梁山拿着菜刀利索的切着辣枚。顺着刀起刀落，这些辣椒飞翔般的落下来，看的叶紫羡慕不已，这刀工真厉害，基础不用看着辣技快速往下切。
叶紫很早听过梁山的话，只是做饭的时候基本都在外面，每次都想进来资助，总会让粱山喊到外面去，说是厨房油烟气太大了，一个女孩子在厨房里有些不合适。
“梁山叔，你这切菜的刀工能不能教教我。”叶紫犹豫了一下，看着梁山切的那顺手不禁问作声来。
正在切辣振的梁山手亡的行动慢了下来。有些疑惑的看着叶紫：“怎么想起学这刀工了？”对这叶紫梁山印象不错，没有什么大性情，每次在这里都是笑脸，并不是那种强装出来的，而是发自心田的笑容，对于看人这方面的事情，梁山认为自己的眼力还行。
“为了烧佳肴。听说刀工好，到时烧的菜能变得越发的鲜味。”叶紫想起以前别人的话，记得那会也是这样说看来着。
梁山笑了笑，他照旧第一次听到这样的理由，不外这话说的也是很有原理。这刀工确实是一个很重要的手艺。要是你切菜的时候这些菜切的不匀称，不管在哪方眼前会有小问题，这就是影响了到烧出来的菜肴味道。
“你可是知道这刀工并不是那么勤学的。”梁山自己也是学了良久才有小成，要是换成别人来预计还要更多的时间。
“这个我知道，刀工是需要时间的，只是我想以后到这里来的时候。你能指导一下那样就可以了。
叶紫想学，可是时间不多，只能抽些时间了这其中就是怕梁山叔不允许。
“既然你想学，到时我就指导你一些要领，至少比起现在切菜会好上一些。”人家这样说。梁山虽然不会拒绝人家的盛情，能指导下旁人的刀工，这种事情照旧很有成就感，当初教育无能的时候，这家伙也是花了很长的时间这才摸到一些窍门。
的到梁山的回复，叶紫露出辉煌光耀的笑容，以前的她就想学这个刀工。只是那种油烟味不怎么喜欢，加上那些教育的人都是凶巴巴的，久而久之就没有这个兴趣喜好，可是现在的梁山却纷歧样，怎么说呢，在叶紫印象里很慈祥的一小我私家特别照旧烧的一手佳肴，在这里还指导好几小我私家的烧菜，听说到时餐厅开出来，由这梁山治理的。
趁着现在空闲的时间，叶紫将一些小疑惑提了出来，这是以前遇到的事情。这次有梁山叔在这里，叶紫虽然要问个明确，这可是有助于提高自身的厨艺。
梁山发现叶紫的厨艺照旧很不错的。至少某些方面值得梁山的表彰。可是在某些地方倒是有些偏离距离了。于是梁山就耐心的解释起其中的疑惑，对叶紫来说很贫困的事情。可是在梁山心里确实一件很简朴的事情。
叶紫听的专心，梁山说的好，特别尚有时候会动手示范一下，让叶紫知道这是怎么回事。
张牛从外面进来，手上盘里装着田蛙，网进来看到梁山和叶紫的笑声。也不知道他们什么时候聊的那么开了，只是网走进来就听见梁山的声音：“阿牛。你这朋侪还真是有能手艺。”
张牛看着梁山的笑脸，再看看叶紫。一时不知道是什么问题，只是欠盛情思问出来”只是随意道：“梁山叔，这是怎么回事啊，我怎么听不明确？”
这话张牛是听明确一点点，那就是叶紫烧菜的手艺，这个张牛认为很不错。虽然没有尝过叶紫炒的菜，可是对早餐照旧十分的清楚，那口胃确实是很不错。
“你这朋侪烧菜能手艺，现在总应该明确了吧。”梁山又重复了一遍。末尾还来上一句：“也不知道未来是谁会有这样的好福气了。”
这话听的叶紫脸色微微一红，虽然这是梁山嘴里说出来，可是却生不不什么气来，只能转过身来不看这边省得脸色发红欠盛情思面临张牛。
张牛心里大汗啊，梁山这话还真是有意思，自己这算不算呢，虽然这只是吃过一餐而已，心里悄悄的想到。
这些话经常会有人提起，梁山说出来后没以为有什么差池，将放在桌上沥水的篮子拿了过来，对着叶紫道：“你看看这烧田蛙是如何烧的。说不定以后你还会有时机亲手烧呢。”
坐在那的叶紫平复了下心情后，脸色已经恢回复来的样子，站在泥灶不远处，看着梁山继续切着需要的作料，偶然看下张牛的心情。
张牛原来想去外面的，可是外面没有什么事情只能待在厨房里，烦
一会意不田老练了橱柜眼前，打开柜门取出内里的养生酒。，”
“梁山，等下你放些养生酒进去好了，预计味道会更好。”这也是张牛暂时想起的注意。适才张牛看到那里的黄酒没有了，烧这田蛙要去除些气息，用这黄酒最合适，只是现在要去找些黄酒是件很贫困的事情，这才拿出养生酒。
梁山微微皱眉。看着身边少掉的黄酒，要是烧此外菜没这黄酒倒是没什么区别，可是这道菜要是没黄酒的话，那这味道预计要大大打了折扣。
田蛙清理好那就要在最短时间里烧出来，这样的味道才合适，你要是放置的时间越长，这味道就会变样谁可是村里常说的事情。
既然没有黄酒。梁山琢磨片晌后不由点颔首：“那就迁就用这养生酒好了，说不定到时味道会更好。”黄酒的效果最好，其次是啤酒也是没有什么大问题，可是这养生酒一直没有使用过。
张牛自己也是一时见到这事情，这要害时刻怎么能少这些黄酒呢，可是要是现在会村里有贫困了，讲迁就用这养生酒预计会很合适。
“养生酒真的可以用吗？”叶紫知道黄酒是调料，只是现在换成养生酒到底合不合适呢。要是不合适的湖，这个味道就会大变样了到时这道菜就欠好吃了。
“没事的，咱们这些地安有时候没黄酒刻，是直接倒入啤酒。这个味道也是差不多的，至于这养生酒应该不是大问题。”梁山一点都不担忧，养生酒味道那么好。当这调料上面应该也是没有什么大问题
张牛虽然不怎么清楚这效果，不外心里不怎么担忧，最多是味道差一些而已，而且今天没有这些田蛙全都杀了，还留下不少等明天再吃呢。
猛火烧锅，倒如香啧啧的花生油，那香气直喷面门而来，这是张牛特别在别出地方油炸过来的，虽然这价钱贼贵的可这是原生态的花生油，可不是那种注水的那种，味道上要胜过不少的食用油。
叶紫就在旁边看着。张牛早就跑到泥灶前烧火了，还特别在泥灶的稻草堆里找出几个拳头大的番著，这些都是无能仔细挑选出来放在这引火的稻草堆里，每次梁山烧菜，无能就在这下面烤番著，等到烤熟后整个厨房都是甘薯的香气。
今天无能不在这。张牛虽然要找几个尝尝。一连放进三个甘薯后，张牛没有再往内里扔甘薯了，泥灶的炉孔不是很大，三个番著的空间恰好合适，放的太多的话这甘薯百分百烤不熟。
锅里炸起的油花，梁山看到合适的时机，扔下辣椒之类的作料，锅里马上一阵噼里啪啦的声音，对这声音梁山都听习惯了，看着颜色稍稍的变样，梁山就将这些田蛙放了进去，又是一阵刺啦的声音。
随着不停的搅拌。那些辣味全都融入到田蛙内里，梁让，还让张牛将火烧的没旺些，平时要是没有什么急事情，梁山烧菜都是放在泥灶的大铁锅这里烧，烧出来的味道比起煤气灶要好，虽然很贫困可是对梁山来说这并不是贫困事情。
叶紫原来以为这作料要到最后才放，可是在油花炸起就放了进去，不知道会不会因为这个而失去原始味道。一边的梁山似乎看出叶紫的疑惑，解释道：“辣板这些作料提前放下去，就是将这些味道炸开来，看到外貌颜色变化就要将这些田蛙放进去，这样才会更好的吸收味道，要不这些田蛙不能入味。这道菜自然就欠好吃了，不外对烧此外菜来说，这些作料可以在最后时候才放，这个要看是烧什么菜了。可以在时候适当的时候做选择。”
看来这烧菜上。自己还真是个。小菜鸟，叶紫很智慧经由梁山这一说就知道是什么缘故了。以前的她烧菜都喜欢作料最后才放进去，不外现在看起来这样烧似乎很有效果。
张牛没有听梁山的话，而是用烧火棍将内里的甘薯弄了出来，看着外面的焦炭，张牛找来一只筷子小心的插在番著身上，没有受到任何的阻拦，张牛知道这是番暮熟了，另外两块应该也要熟了。要是一直方在内里就会成为焦炭。
“我俩运气真好。进来就有这番暮吃了。”进来的刘伟鼻子一闻，就闻见一股香味，这个并不是锅里的，而是泥灶内里的。
刘伟对这里都习惯了，没有任何的束缚的感受，直奔来到泥灶这里，看到张牛正在捣鼓这些甘薯，再一看插在上面的筷子，知道这是番著熟了。
大手拍在张牛肩上：“真是够哥们，这才网进来就烤好甘薯了。”不管烫不烫。抓起一个甘薯就脱离，后面的胖子更是不客套了，今天可是花了不少的气力，现在虽然要好好的增补一下才行。
看着两个土匪将这甘薯拿去，张牛谁人郁闷啊，自己这才网取出来还没有尝过，就给这两个家伙拿走了两个”看着剩下的一个很是无语。
“叶紫，这个蛋黄甘薯你来尝有”张牛一手拿着筷子，将上再的焦炭全都用筷子夹掉。露出内里蛋黄颜色般的甘薯。
叶紫在客套一番后接了下来，张牛又找幕盘子，让叶紫将烤熟的甘薯放在盘上面，这样就可以逐步吃了，只是片晌后，胖子和刘伟又跑了进来，看到桌上的蛋黄甘薯，稍微一愣，就知道张牛这家伙将最好的番著藏起来。
锅里的田蛙冒出香气。这时候还没有烧透，这种田蛙可不是那种一般的动物，必须保证要烧透要是吃出偏差那就是贫困了。
解开大锅盖哄堂的热气散发出来，随后是那阵阵的香气，梁山看时候差不多了，打开幕生酒，哗哗的倒了进去，倒了三分之一的养生酒后这才收工，继续用大火闷上一会，让这养生酒融入肉味内里。
随着时间已往。刘伟感受已往好长时间，可是看看锅里的冒出的热气，马上就想看到这道菜出来。（未完待续）
趁着空闲的时候在外面捉野货，张牛点前原来万有此烦蝶圳…清早就不知道飘到那去了，整天和刘伟他们在那里捉这些田蛙水蛇，由于是鱼塘理所虽然的水蛇少了许多不像是小河里那么多，倒是田蛙的数量出乎各人的意料而且长的格外肥美。
虽然是入冬的时候。可是这些田蛙在这之前就长的肥美，躲在深处的洞里基本上没什么变化，这二十来亩的鱼塘走下来照旧收获了许多的田蛙，只要拿起网袋怎么说都有十来斤的样子，这也算是一个很不错的收获了，至于水蛇那些只能装在另外的麻袋里让刘伟这家伙拿着。
直到夜色降临这才回到开心小筑。这一趟出去不禁心情好了还带回来那么多的田蛙，虽说天色有些昏暗了可是光线照旧挺亮的，连忙开始收拾这些田蛙至于那些水蛇那就是明天的事情了，用麻袋装着基础不用担忧会跑掉，在这要里要是跑出来的话。外面那些警犬都市将这些水蛇捉回来。
警犬有捉耗子的性子，这些水蛇也是同样的原理，野狗见到蛇都市叫上一番，现在这事情更是不用说了，基础不怎么需要担忧这事情。
叶紫在外面走累了于是在厨房里休息，厨房内里让梁山整的很清洁。看起来基础不像是厨房，不外想想梁山之前是厨师，厨房清洁整洁那也说的已往。
“今天出去收获怎么样，没累着吧！”梁山拿着菜刀利索的切着辣枚。顺着刀起刀落，这些辣椒飞翔般的落下来，看的叶紫羡慕不已，这刀工真厉害，基础不用看着辣技快速往下切。
叶紫很早听过梁山的话，只是做饭的时候基本都在外面，每次都想进来资助，总会让粱山喊到外面去，说是厨房油烟气太大了，一个女孩子在厨房里有些不合适。
“梁山叔，你这切菜的刀工能不能教教我。”叶紫犹豫了一下，看着梁山切的那顺手不禁问作声来。
正在切辣振的梁山手亡的行动慢了下来。有些疑惑的看着叶紫：“怎么想起学这刀工了？”对这叶紫梁山印象不错，没有什么大性情，每次在这里都是笑脸，并不是那种强装出来的，而是发自心田的笑容，对于看人这方面的事情，梁山认为自己的眼力还行。
“为了烧佳肴。听说刀工好，到时烧的菜能变得越发的鲜味。”叶紫想起以前别人的话，记得那会也是这样说看来着。
梁山笑了笑，他照旧第一次听到这样的理由，不外这话说的也是很有原理。这刀工确实是一个很重要的手艺。要是你切菜的时候这些菜切的不匀称，不管在哪方眼前会有小问题，这就是影响了到烧出来的菜肴味道。
“你可是知道这刀工并不是那么勤学的。”梁山自己也是学了良久才有小成，要是换成别人来预计还要更多的时间。
“这个我知道，刀工是需要时间的，只是我想以后到这里来的时候。你能指导一下那样就可以了。
叶紫想学，可是时间不多，只能抽些时间了这其中就是怕梁山叔不允许。
“既然你想学，到时我就指导你一些要领，至少比起现在切菜会好上一些。”人家这样说。梁山虽然不会拒绝人家的盛情，能指导下旁人的刀工，这种事情照旧很有成就感，当初教育无能的时候，这家伙也是花了很长的时间这才摸到一些窍门。
的到梁山的回复，叶紫露出辉煌光耀的笑容，以前的她就想学这个刀工。只是那种油烟味不怎么喜欢，加上那些教育的人都是凶巴巴的，久而久之就没有这个兴趣喜好，可是现在的梁山却纷歧样，怎么说呢，在叶紫印象里很慈祥的一小我私家特别照旧烧的一手佳肴，在这里还指导好几小我私家的烧菜，听说到时餐厅开出来，由这梁山治理的。
趁着现在空闲的时间，叶紫将一些小疑惑提了出来，这是以前遇到的事情。这次有梁山叔在这里，叶紫虽然要问个明确，这可是有助于提高自身的厨艺。
梁山发现叶紫的厨艺照旧很不错的。至少某些方面值得梁山的表彰。可是在某些地方倒是有些偏离距离了。于是梁山就耐心的解释起其中的疑惑，对叶紫来说很贫困的事情。可是在梁山心里确实一件很简朴的事情。
叶紫听的专心，梁山说的好，特别尚有时候会动手示范一下，让叶紫知道这是怎么回事。
张牛从外面进来，手上盘里装着田蛙，网进来看到梁山和叶紫的笑声。也不知道他们什么时候聊的那么开了，只是网走进来就听见梁山的声音：“阿牛。你这朋侪还真是有能手艺。”
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这话张牛是听明确一点点，那就是叶紫烧菜的手艺，这个张牛认为很不错。虽然没有尝过叶紫炒的菜，可是对早餐照旧十分的清楚，那口胃确实是很不错。
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这话听的叶紫脸色微微一红，虽然这是梁山嘴里说出来，可是却生不不什么气来，只能转过身来不看这边省得脸色发红欠盛情思面临张牛。
张牛心里大汗啊，梁山这话还真是有意思，自己这算不算呢，虽然这只是吃过一餐而已，心里悄悄的想到。
这些话经常会有人提起，梁山说出来后没以为有什么差池，将放在桌上沥水的篮子拿了过来，对着叶紫道：“你看看这烧田蛙是如何烧的。说不定以后你还会有时机亲手烧呢。”
坐在那的叶紫平复了下心情后，脸色已经恢回复来的样子，站在泥灶不远处，看着梁山继续切着需要的作料，偶然看下张牛的心情。
张牛原来想去外面的，可是外面没有什么事情只能待在厨房里，烦
一会意不田老练了橱柜眼前，打开柜门取出内里的养生酒。，”
“梁山，等下你放些养生酒进去好了，预计味道会更好。”这也是张牛暂时想起的注意。适才张牛看到那里的黄酒没有了，烧这田蛙要去除些气息，用这黄酒最合适，只是现在要去找些黄酒是件很贫困的事情，这才拿出养生酒。
梁山微微皱眉。看着身边少掉的黄酒，要是烧此外菜没这黄酒倒是没什么区别，可是这道菜要是没黄酒的话，那这味道预计要大大打了折扣。
田蛙清理好那就要在最短时间里烧出来，这样的味道才合适，你要是放置的时间越长，这味道就会变样谁可是村里常说的事情。
既然没有黄酒。梁山琢磨片晌后不由点颔首：“那就迁就用这养生酒好了，说不定到时味道会更好。”黄酒的效果最好，其次是啤酒也是没有什么大问题，可是这养生酒一直没有使用过。
张牛自己也是一时见到这事情，这要害时刻怎么能少这些黄酒呢，可是要是现在会村里有贫困了，讲迁就用这养生酒预计会很合适。
“养生酒真的可以用吗？”叶紫知道黄酒是调料，只是现在换成养生酒到底合不合适呢。要是不合适的湖，这个味道就会大变样了到时这道菜就欠好吃了。
“没事的，咱们这些地安有时候没黄酒刻，是直接倒入啤酒。这个味道也是差不多的，至于这养生酒应该不是大问题。”梁山一点都不担忧，养生酒味道那么好。当这调料上面应该也是没有什么大问题
张牛虽然不怎么清楚这效果，不外心里不怎么担忧，最多是味道差一些而已，而且今天没有这些田蛙全都杀了，还留下不少等明天再吃呢。
猛火烧锅，倒如香啧啧的花生油，那香气直喷面门而来，这是张牛特别在别出地方油炸过来的，虽然这价钱贼贵的可这是原生态的花生油，可不是那种注水的那种，味道上要胜过不少的食用油。
叶紫就在旁边看着。张牛早就跑到泥灶前烧火了，还特别在泥灶的稻草堆里找出几个拳头大的番著，这些都是无能仔细挑选出来放在这引火的稻草堆里，每次梁山烧菜，无能就在这下面烤番著，等到烤熟后整个厨房都是甘薯的香气。
今天无能不在这。张牛虽然要找几个尝尝。一连放进三个甘薯后，张牛没有再往内里扔甘薯了，泥灶的炉孔不是很大，三个番著的空间恰好合适，放的太多的话这甘薯百分百烤不熟。
锅里炸起的油花，梁山看到合适的时机，扔下辣椒之类的作料，锅里马上一阵噼里啪啦的声音，对这声音梁山都听习惯了，看着颜色稍稍的变样，梁山就将这些田蛙放了进去，又是一阵刺啦的声音。
随着不停的搅拌。那些辣味全都融入到田蛙内里，梁让，还让张牛将火烧的没旺些，平时要是没有什么急事情，梁山烧菜都是放在泥灶的大铁锅这里烧，烧出来的味道比起煤气灶要好，虽然很贫困可是对梁山来说这并不是贫困事情。
叶紫原来以为这作料要到最后才放，可是在油花炸起就放了进去，不知道会不会因为这个而失去原始味道。一边的梁山似乎看出叶紫的疑惑，解释道：“辣板这些作料提前放下去，就是将这些味道炸开来，看到外貌颜色变化就要将这些田蛙放进去，这样才会更好的吸收味道，要不这些田蛙不能入味。这道菜自然就欠好吃了，不外对烧此外菜来说，这些作料可以在最后时候才放，这个要看是烧什么菜了。可以在时候适当的时候做选择。”
看来这烧菜上。自己还真是个。小菜鸟，叶紫很智慧经由梁山这一说就知道是什么缘故了。以前的她烧菜都喜欢作料最后才放进去，不外现在看起来这样烧似乎很有效果。
张牛没有听梁山的话，而是用烧火棍将内里的甘薯弄了出来，看着外面的焦炭，张牛找来一只筷子小心的插在番著身上，没有受到任何的阻拦，张牛知道这是番暮熟了，另外两块应该也要熟了。要是一直方在内里就会成为焦炭。
“我俩运气真好。进来就有这番暮吃了。”进来的刘伟鼻子一闻，就闻见一股香味，这个并不是锅里的，而是泥灶内里的。
刘伟对这里都习惯了，没有任何的束缚的感受，直奔来到泥灶这里，看到张牛正在捣鼓这些甘薯，再一看插在上面的筷子，知道这是番著熟了。
大手拍在张牛肩上：“真是够哥们，这才网进来就烤好甘薯了。”不管烫不烫。抓起一个甘薯就脱离，后面的胖子更是不客套了，今天可是花了不少的气力，现在虽然要好好的增补一下才行。
看着两个土匪将这甘薯拿去，张牛谁人郁闷啊，自己这才网取出来还没有尝过，就给这两个家伙拿走了两个”看着剩下的一个很是无语。
“叶紫，这个蛋黄甘薯你来尝有”张牛一手拿着筷子，将上再的焦炭全都用筷子夹掉。露出内里蛋黄颜色般的甘薯。
叶紫在客套一番后接了下来，张牛又找幕盘子，让叶紫将烤熟的甘薯放在盘上面，这样就可以逐步吃了，只是片晌后，胖子和刘伟又跑了进来，看到桌上的蛋黄甘薯，稍微一愣，就知道张牛这家伙将最好的番著藏起来。
锅里的田蛙冒出香气。这时候还没有烧透，这种田蛙可不是那种一般的动物，必须保证要烧透要是吃出偏差那就是贫困了。
解开大锅盖哄堂的热气散发出来，随后是那阵阵的香气，梁山看时候差不多了，打开幕生酒，哗哗的倒了进去，倒了三分之一的养生酒后这才收工，继续用大火闷上一会，让这养生酒融入肉味内里。
随着时间已往。刘伟感受已往好长时间，可是看看锅里的冒出的热气，马上就想看到这道菜出来。（未完待续）