第157章 炸肉丸子
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算了算了，这种事还是不想了。
强求不得。
等着属于她的真命天子该出现的那一天，肯定就会出现的。
现在她还没有一个男人，只能说缘分还没到。
沈玉兰心里想着这些事的时候，已经写好了一副对联。
写好了之后，沈玉兰拿起来，吹干上面的墨汁，等会儿再写下一副。
而对于沈玉兰写好的对联，周敬礼和周敬智都凑过来了看了下。
这不看还很好，看了之后，整个人被震惊住了。
原本还当老娘是吹牛的，可是看到了她写下来的字迹之后，才知道压根没吹牛。
这个字写的竟然比他们写的还要好。
周敬礼和周敬智被打击到了。
毕竟他们之前就在练过字，去了书院以后，更是整天练字。
结果写出来的字，竟然还比不上老娘的好看，可不得怀疑人生么？
两人怀疑人生的同时，对沈玉兰又挺崇拜的。
“娘，你这字写得是真的很好看啊！”
“是啊，娘，真没想到您真的有两把刷子的。”
“娘真厉害呢！原来娘还能有这样的本事。”
家里的几个儿子都纷纷的围上来，开启了彩虹屁。
当然，这种事情上，肯定也少不了张晓梅和陶春花的。
沈玉兰倒是没在儿子，儿媳妇的彩虹屁里迷失自己。
“不就是写几个字吗？这有啥？没啥好夸的。”
沈玉兰淡定的继续写了下一副对联。
家里的每个门上都得贴一副，所以确实是一个不小的工程。
等着写完了自家的对联，沈玉兰都觉得手腕有些酸疼酸的。
周敬礼和周敬智一上午写了那么多，不怪这两个孩子嚷嚷着手疼呢。
沈玉兰写好后，就念叨起来，“可算是写完了，我这手也酸死了。”
听到沈玉兰的话，周大丫立马体贴的来了沈玉兰跟前，冲沈玉兰道，“奶奶，大丫来给你揉揉手。”
周二丫也不甘落后的过来，“奶，我也来给你揉揉，揉揉就不酸了。”
看到两个孙女软萌孝顺的样子，沈玉兰的心都快被柔化了。
看看，两个孙女没有白疼啊，也知道孝顺心疼她这个亲奶呢。
他们抢着来给自己揉手，沈玉兰便不偏不倚，一人给了一只手，这样他们正好都能揉到。
两个小丫头的力度虽然揉的不大，可是将她的手揉的还是挺舒服的。
沈玉兰感觉揉的差不多了，便笑着冲两个孙女道，“好了，奶觉得手不酸不疼了，真的谢谢你们呀。
你们可都是孝顺懂事的好孩子！”
听到沈玉兰的夸赞，周大丫和周二丫的小脸上流出来了开心又羞涩的笑容。
忙完了贴春联的事情，沈玉兰也没闲着。
徐婶儿将肉馅儿剁好了，沈玉兰开始加入调料，等会儿打算炸肉丸子吃。
年前炸一锅，可以直接穿到年后了。
炸好的丸子，可以直接吃，刚出锅的香脆好吃。
或者烫锅子吃，也是一绝。
另外还可以煮面条的时候放上一个，都很不错。
不过之所以要炸肉丸子，还是这个年代过节的传统。
过年的时候吃上肉丸子，代表着一家人在一起团团圆圆的。
不光是他们家，基本上村子里的人都会炸一些肉丸子吃。
只是家里条件差的，炸肉丸子的时候，舍不得在里面放肉，炸出来的肉丸子味道就比较一般。
沈玉兰家现在不缺钱，肉买了不少。
这会儿炸肉丸子的时候，自然舍得往里面放肉的。
这样肉丸子炸出来的味道会香很多。
当然，还有沈玉兰厨艺的加成。
她在网上学会了特别好吃的炸肉丸子秘方，可是这个时代一般人不会做的。
因为徐婶儿剁好了肉馅，这会儿沈玉兰忙起来也就不麻烦了。
调好了调料，然后搓成肉丸子的形状，再直接下油锅炸一下就可以了。
肉丸子也不用炸的太久，进了油锅里，炸的两面金黄就可以捞出来。
若是炸的时间久了，焦了味道反而不好。
家里的人手多，忙得也快，所以没有多久功夫，肉丸子就全部炸好了。
沈玉兰将炸好的肉丸子捞了起来。
两个小孙女还有周敬智，周凯都被炸肉丸的香味给吸引过来了。
其实家里的大人们也想吃，可是不能和孩子们一样，表现的太明显了。
小孩子贪嘴就算了，大人再贪嘴的话，只怕得惹人笑话呢。
看着眼巴巴的几个盯着看的孩子，沈玉兰直接装了一碗肉丸子出来，让他们拿去吃。
不过这刚出锅的肉丸子实在是太烫嘴了，可得小心注意着些。
要不然嘴烫起泡了，可是不得了的。
好在对于沈玉兰的话，家里的孩子们都十分的听从。
他们拿起来了肉丸子，然后对着肉丸子吹凉了之后，再塞进嘴里的。
看着几个小家伙对着肉丸子吹气，急呼呼想吃的模样，沈玉兰觉得十分的可爱。
等着尝到了炸肉丸子的味道之后，家里的孩子们一个个眸子里都流露出惊艳的表情。
“奶，这个肉丸子实在太好吃了。”
“对，奶，这个肉丸子真好吃。”
“娘，你炸的肉丸子咋这么香？”
沈玉兰小笑眯眯的冲家里的孩子道，“这肉丸子里可是放足了肉的，能不香，能不好吃么？
你们喜欢吃就多吃些。”
反正家里炸的多，这些东西就是专门给家里人做着吃的。
要现在吃完了，大不了回头再炸一些。
只管让孩子们吃够，吃开心就好。
再说了，这肉丸子还是刚出锅的时候香。
这要是放凉了，味道就不如刚出锅的时候好吃。至少吃起来的时候，是没有刚出锅的时候脆的。
几个孩子很快的就扫空一碗炸肉丸子，沈玉兰便又给他们再继续装了一碗。
见家里的几个大人看着孩子们吃，明明想吃却不好意思拿着吃，她便主动招呼起来，让他们也尝尝她炸出来的肉丸子味道如何。
得到的自然是好评。
“娘，你这肉丸子炸的真的绝了，我还没吃过这么好吃的肉丸子。”
“对啊，娘的手艺真的不用挑的，实在是太好了，炸的肉丸子竟然这么好吃。”
算了算了，这种事还是不想了。
强求不得。
等着属于她的真命天子该出现的那一天，肯定就会出现的。
现在她还没有一个男人，只能说缘分还没到。
沈玉兰心里想着这些事的时候，已经写好了一副对联。
写好了之后，沈玉兰拿起来，吹干上面的墨汁，等会儿再写下一副。
而对于沈玉兰写好的对联，周敬礼和周敬智都凑过来了看了下。
这不看还很好，看了之后，整个人被震惊住了。
原本还当老娘是吹牛的，可是看到了她写下来的字迹之后，才知道压根没吹牛。
这个字写的竟然比他们写的还要好。
周敬礼和周敬智被打击到了。
毕竟他们之前就在练过字，去了书院以后，更是整天练字。
结果写出来的字，竟然还比不上老娘的好看，可不得怀疑人生么？
两人怀疑人生的同时，对沈玉兰又挺崇拜的。
“娘，你这字写得是真的很好看啊！”
“是啊，娘，真没想到您真的有两把刷子的。”
“娘真厉害呢！原来娘还能有这样的本事。”
家里的几个儿子都纷纷的围上来，开启了彩虹屁。
当然，这种事情上，肯定也少不了张晓梅和陶春花的。
沈玉兰倒是没在儿子，儿媳妇的彩虹屁里迷失自己。
“不就是写几个字吗？这有啥？没啥好夸的。”
沈玉兰淡定的继续写了下一副对联。
家里的每个门上都得贴一副，所以确实是一个不小的工程。
等着写完了自家的对联，沈玉兰都觉得手腕有些酸疼酸的。
周敬礼和周敬智一上午写了那么多，不怪这两个孩子嚷嚷着手疼呢。
沈玉兰写好后，就念叨起来，“可算是写完了，我这手也酸死了。”
听到沈玉兰的话，周大丫立马体贴的来了沈玉兰跟前，冲沈玉兰道，“奶奶，大丫来给你揉揉手。”
周二丫也不甘落后的过来，“奶，我也来给你揉揉，揉揉就不酸了。”
看到两个孙女软萌孝顺的样子，沈玉兰的心都快被柔化了。
看看，两个孙女没有白疼啊，也知道孝顺心疼她这个亲奶呢。
他们抢着来给自己揉手，沈玉兰便不偏不倚，一人给了一只手，这样他们正好都能揉到。
两个小丫头的力度虽然揉的不大，可是将她的手揉的还是挺舒服的。
沈玉兰感觉揉的差不多了，便笑着冲两个孙女道，“好了，奶觉得手不酸不疼了，真的谢谢你们呀。
你们可都是孝顺懂事的好孩子！”
听到沈玉兰的夸赞，周大丫和周二丫的小脸上流出来了开心又羞涩的笑容。
忙完了贴春联的事情，沈玉兰也没闲着。
徐婶儿将肉馅儿剁好了，沈玉兰开始加入调料，等会儿打算炸肉丸子吃。
年前炸一锅，可以直接穿到年后了。
炸好的丸子，可以直接吃，刚出锅的香脆好吃。
或者烫锅子吃，也是一绝。
另外还可以煮面条的时候放上一个，都很不错。
不过之所以要炸肉丸子，还是这个年代过节的传统。
过年的时候吃上肉丸子，代表着一家人在一起团团圆圆的。
不光是他们家，基本上村子里的人都会炸一些肉丸子吃。
只是家里条件差的，炸肉丸子的时候，舍不得在里面放肉，炸出来的肉丸子味道就比较一般。
沈玉兰家现在不缺钱，肉买了不少。
这会儿炸肉丸子的时候，自然舍得往里面放肉的。
这样肉丸子炸出来的味道会香很多。
当然，还有沈玉兰厨艺的加成。
她在网上学会了特别好吃的炸肉丸子秘方，可是这个时代一般人不会做的。
因为徐婶儿剁好了肉馅，这会儿沈玉兰忙起来也就不麻烦了。
调好了调料，然后搓成肉丸子的形状，再直接下油锅炸一下就可以了。
肉丸子也不用炸的太久，进了油锅里，炸的两面金黄就可以捞出来。
若是炸的时间久了，焦了味道反而不好。
家里的人手多，忙得也快，所以没有多久功夫，肉丸子就全部炸好了。
沈玉兰将炸好的肉丸子捞了起来。
两个小孙女还有周敬智，周凯都被炸肉丸的香味给吸引过来了。
其实家里的大人们也想吃，可是不能和孩子们一样，表现的太明显了。
小孩子贪嘴就算了，大人再贪嘴的话，只怕得惹人笑话呢。
看着眼巴巴的几个盯着看的孩子，沈玉兰直接装了一碗肉丸子出来，让他们拿去吃。
不过这刚出锅的肉丸子实在是太烫嘴了，可得小心注意着些。
要不然嘴烫起泡了，可是不得了的。
好在对于沈玉兰的话，家里的孩子们都十分的听从。
他们拿起来了肉丸子，然后对着肉丸子吹凉了之后，再塞进嘴里的。
看着几个小家伙对着肉丸子吹气，急呼呼想吃的模样，沈玉兰觉得十分的可爱。
等着尝到了炸肉丸子的味道之后，家里的孩子们一个个眸子里都流露出惊艳的表情。
“奶，这个肉丸子实在太好吃了。”
“对，奶，这个肉丸子真好吃。”
“娘，你炸的肉丸子咋这么香？”
沈玉兰小笑眯眯的冲家里的孩子道，“这肉丸子里可是放足了肉的，能不香，能不好吃么？
你们喜欢吃就多吃些。”
反正家里炸的多，这些东西就是专门给家里人做着吃的。
要现在吃完了，大不了回头再炸一些。
只管让孩子们吃够，吃开心就好。
再说了，这肉丸子还是刚出锅的时候香。
这要是放凉了，味道就不如刚出锅的时候好吃。至少吃起来的时候，是没有刚出锅的时候脆的。
几个孩子很快的就扫空一碗炸肉丸子，沈玉兰便又给他们再继续装了一碗。
见家里的几个大人看着孩子们吃，明明想吃却不好意思拿着吃，她便主动招呼起来，让他们也尝尝她炸出来的肉丸子味道如何。
得到的自然是好评。
“娘，你这肉丸子炸的真的绝了，我还没吃过这么好吃的肉丸子。”
“对啊，娘的手艺真的不用挑的，实在是太好了，炸的肉丸子竟然这么好吃。”