第237章 传承！
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苏白在酒店把行李放好。
立刻就前往和李良平、陆星波等人汇合的地方。
在此之前。
苏白也做了一个小小的功课，把之前全国美食协会发布的公告都看了一下。
其中就有自己成为三大主评审之一的事情。
陆星波自己很熟悉。
李良平要给自己介绍的，恐怕就是这个周如了。
听起来有些像女人的名字，不过确实是个大老爷们儿。
很快。
苏白就来到了全国美食协会这边。
已经不是第一次过来了。
不少工作人员看到苏白都会非常热情的打招呼。
“苏主厨！”
“恭喜啊苏主厨！”
“苏主厨好！”
苏白也是一一回应，没想到自己的知名度竟然散播的这么快。
也算是比较正常。
毕竟。
五星级主厨这么年轻的，也就是他一个，太好辨认了。
来到了会议室。
李良平直接就笑着走到了苏白的旁边，“苏白，有段时间没见了，没有任何的变化啊。”
“李会长。”
苏白和李良平打了一声招呼，“关于美食协会的事情很抱歉。”
说的就是原本说好加入全国美食协会，现在却成为了江州美食协会的这件事情。
“没事儿，反正都是咱们自己的。”
李良平说的很大方，但是内心却不断的继续在画圈圈诅咒。
陆星波也是立刻上前笑着和苏白握手，“又见面了。”
“陆主厨。”
苏白对着陆星波点了一下头。
不得不说。
陆星波对待他绝对是非常不错的。
全国美食大赛的时候直接把自己原本给吴迪的名额给到了他的身上。
这种情谊就非常的大。
而且。
在其他的方面也是帮助了自己很多，苏白对陆星波还是很感激的。
“你也是，不吭不响的竟然又搞出来两件大事。”
陆星波笑着对着苏白说道：“先是击败了竹田裕青，又把史蒂夫这个米其林二星级主厨给击败了，厉害！”
“还好，正常发挥。”
苏白平静的说道。
在他自己看来也确实如此，单纯的就是把自己知道的东西做出来而已。
也没有说提前做什么特殊的研究。
“哈哈哈哈……”
陆星波则是笑了起来，指着苏白说道：“也就是我了解你，换成别人还得以为你这么骄傲自大呢。”
“无所谓的，我并不在意别人的目光。”
苏白轻轻的笑了一下。
随后苏白也是把目光看向陆星波身后的中年男子，也是另外一位主评审，周如。
“来吧苏白，给你介绍一个人。”
李良平走到了旁边，指了一下周如说道：“五星级主厨，周如，也是这一次的主评审之一，34岁就成为了五星级主厨，有时间你们可以多交流一下。”
“周主厨。”
苏白和周如也是握了一下手。
毕竟第一次见面。
没必要表现的特别的热情，点到为止就好。
而且。
苏白自己也不善于这方面的客套，与其说太多的废话，还不如表现的真实一些。
“苏主厨。”
周如则是笑着看着苏白，“今天总算是和苏主厨见面了，对你的大名我可一直都是如雷贯耳。”
“客气了，还需要大家的互相帮助。”
苏白点了一下头。
“先坐下来吧，别站着聊天。”
李良平作为全国美食协会会长，自然也是负责这一次会议的主要工作。
苏白三人也是分别坐了下来。
就是李良平和三名主评审，并没有涉及到其他的人。
更何况。
这个会议其实更多的是为苏白专门召开的。
谁让苏白之前对这东西完全不了解。
可能吴迪都比苏白知道的多。
“苏白，也算是打扰你了，不过咱们还是先以这方面的事情为主吧。”
“好。”
“嗯。”
李良平点了一下头，“那么现在正式开始这一次的厨师等级测评的最后一次碰头会。”
“老陆，这一次你来负责最终的通过决定。”
“压力比较大，也只能你来了。”
李良平看向陆星波。
“行，我这把老骨头能有点用处也比较好。”
陆星波早就知道了李良平的想法。
之前他就担任过主评审，也比较有经验。
若是让周如和苏白来担任这样的任务，很可能最终通过的人数会大打折扣。
这对于很多厨师的积极性来说打击都比较大的。
在国内。
五星级主厨以下的要求还算是比较宽松的。
但是。
到了五星级主厨级别，要求就变得非常的特殊。
如果按照国际标准来定。
可能有很多的四星级主厨的实力，也就是在米其林一星主厨的级别，到达米其林二星都非常的困难。
不过。
到了国内五星级主厨，那么对比的强度就直接达到了米其林三星级主厨！
厨艺的级别瞬间提高！
这也是为什么。
国内五星级主厨的数量非常的少。
当然。
还有一点。
那就是很多的人都是师徒传承，很多厨师真正可以学习到高级美食的机会太少。
大家也都是比较藏私的。
这也是没办法的事情。
除非真的可以做到，互相交流到很深入的层次，这样才可以学习到真正的知识。
李良平也是看向周如，“周如，今年是你第一次参加，不过，我希望接下来至少五年内，由你来担任老陆的角色。”
“压力有点大啊……“
周如瞬间咧了一下嘴，他本身就比较懒，完全不喜欢这样的工作。
只能看向旁边的苏白，一本正经的说道：“我觉得苏主厨非常的适合！”
“别忘了一点，苏白才23岁。”
李良平提醒了一下周如。
“那好吧……”
周如叹了一口气，，李良平确实说到了点子上，太年轻了也不是一件好事儿。
这一次苏白可以担任主评审之一。
也是因为最近这段时间，几乎没有人可以和他的风头争一争。
而且。
也是让苏白和大家亮相一下的机会。
可是……
若接下来苏白每年都担任主评审，大家的意见不免也是会有的。
年轻人，无法服众很正常。
尤其是国内的国情就是如此。
哪怕你有能力，在没有到达大家一个比较认可的年纪时，还是没办法在一个比较高的位置。
可以对你宣传。
大家没意见。
但说要直接把掌舵的资格放在你的身上，绝大多数的人都不会同意的。
“苏白，抓紧，赶紧接替我的工作。”
周如看着苏白笑着说了一句。
“其实我也不想。”
苏白对着周如轻轻一笑。
这方面。
两个人还是比较相似的。
苏白在酒店把行李放好。
立刻就前往和李良平、陆星波等人汇合的地方。
在此之前。
苏白也做了一个小小的功课，把之前全国美食协会发布的公告都看了一下。
其中就有自己成为三大主评审之一的事情。
陆星波自己很熟悉。
李良平要给自己介绍的，恐怕就是这个周如了。
听起来有些像女人的名字，不过确实是个大老爷们儿。
很快。
苏白就来到了全国美食协会这边。
已经不是第一次过来了。
不少工作人员看到苏白都会非常热情的打招呼。
“苏主厨！”
“恭喜啊苏主厨！”
“苏主厨好！”
苏白也是一一回应，没想到自己的知名度竟然散播的这么快。
也算是比较正常。
毕竟。
五星级主厨这么年轻的，也就是他一个，太好辨认了。
来到了会议室。
李良平直接就笑着走到了苏白的旁边，“苏白，有段时间没见了，没有任何的变化啊。”
“李会长。”
苏白和李良平打了一声招呼，“关于美食协会的事情很抱歉。”
说的就是原本说好加入全国美食协会，现在却成为了江州美食协会的这件事情。
“没事儿，反正都是咱们自己的。”
李良平说的很大方，但是内心却不断的继续在画圈圈诅咒。
陆星波也是立刻上前笑着和苏白握手，“又见面了。”
“陆主厨。”
苏白对着陆星波点了一下头。
不得不说。
陆星波对待他绝对是非常不错的。
全国美食大赛的时候直接把自己原本给吴迪的名额给到了他的身上。
这种情谊就非常的大。
而且。
在其他的方面也是帮助了自己很多，苏白对陆星波还是很感激的。
“你也是，不吭不响的竟然又搞出来两件大事。”
陆星波笑着对着苏白说道：“先是击败了竹田裕青，又把史蒂夫这个米其林二星级主厨给击败了，厉害！”
“还好，正常发挥。”
苏白平静的说道。
在他自己看来也确实如此，单纯的就是把自己知道的东西做出来而已。
也没有说提前做什么特殊的研究。
“哈哈哈哈……”
陆星波则是笑了起来，指着苏白说道：“也就是我了解你，换成别人还得以为你这么骄傲自大呢。”
“无所谓的，我并不在意别人的目光。”
苏白轻轻的笑了一下。
随后苏白也是把目光看向陆星波身后的中年男子，也是另外一位主评审，周如。
“来吧苏白，给你介绍一个人。”
李良平走到了旁边，指了一下周如说道：“五星级主厨，周如，也是这一次的主评审之一，34岁就成为了五星级主厨，有时间你们可以多交流一下。”
“周主厨。”
苏白和周如也是握了一下手。
毕竟第一次见面。
没必要表现的特别的热情，点到为止就好。
而且。
苏白自己也不善于这方面的客套，与其说太多的废话，还不如表现的真实一些。
“苏主厨。”
周如则是笑着看着苏白，“今天总算是和苏主厨见面了，对你的大名我可一直都是如雷贯耳。”
“客气了，还需要大家的互相帮助。”
苏白点了一下头。
“先坐下来吧，别站着聊天。”
李良平作为全国美食协会会长，自然也是负责这一次会议的主要工作。
苏白三人也是分别坐了下来。
就是李良平和三名主评审，并没有涉及到其他的人。
更何况。
这个会议其实更多的是为苏白专门召开的。
谁让苏白之前对这东西完全不了解。
可能吴迪都比苏白知道的多。
“苏白，也算是打扰你了，不过咱们还是先以这方面的事情为主吧。”
“好。”
“嗯。”
李良平点了一下头，“那么现在正式开始这一次的厨师等级测评的最后一次碰头会。”
“老陆，这一次你来负责最终的通过决定。”
“压力比较大，也只能你来了。”
李良平看向陆星波。
“行，我这把老骨头能有点用处也比较好。”
陆星波早就知道了李良平的想法。
之前他就担任过主评审，也比较有经验。
若是让周如和苏白来担任这样的任务，很可能最终通过的人数会大打折扣。
这对于很多厨师的积极性来说打击都比较大的。
在国内。
五星级主厨以下的要求还算是比较宽松的。
但是。
到了五星级主厨级别，要求就变得非常的特殊。
如果按照国际标准来定。
可能有很多的四星级主厨的实力，也就是在米其林一星主厨的级别，到达米其林二星都非常的困难。
不过。
到了国内五星级主厨，那么对比的强度就直接达到了米其林三星级主厨！
厨艺的级别瞬间提高！
这也是为什么。
国内五星级主厨的数量非常的少。
当然。
还有一点。
那就是很多的人都是师徒传承，很多厨师真正可以学习到高级美食的机会太少。
大家也都是比较藏私的。
这也是没办法的事情。
除非真的可以做到，互相交流到很深入的层次，这样才可以学习到真正的知识。
李良平也是看向周如，“周如，今年是你第一次参加，不过，我希望接下来至少五年内，由你来担任老陆的角色。”
“压力有点大啊……“
周如瞬间咧了一下嘴，他本身就比较懒，完全不喜欢这样的工作。
只能看向旁边的苏白，一本正经的说道：“我觉得苏主厨非常的适合！”
“别忘了一点，苏白才23岁。”
李良平提醒了一下周如。
“那好吧……”
周如叹了一口气，，李良平确实说到了点子上，太年轻了也不是一件好事儿。
这一次苏白可以担任主评审之一。
也是因为最近这段时间，几乎没有人可以和他的风头争一争。
而且。
也是让苏白和大家亮相一下的机会。
可是……
若接下来苏白每年都担任主评审，大家的意见不免也是会有的。
年轻人，无法服众很正常。
尤其是国内的国情就是如此。
哪怕你有能力，在没有到达大家一个比较认可的年纪时，还是没办法在一个比较高的位置。
可以对你宣传。
大家没意见。
但说要直接把掌舵的资格放在你的身上，绝大多数的人都不会同意的。
“苏白，抓紧，赶紧接替我的工作。”
周如看着苏白笑着说了一句。
“其实我也不想。”
苏白对着周如轻轻一笑。
这方面。
两个人还是比较相似的。