第72章 美味鸽子饭！
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“快快快……
“队伍排起来，别插队啊！”
一时间，本来还在围观的顾客，纷纷上前排队。
不得不说！
现在的用餐环境，确实比之前好了不少。
有一点让他们很开心的就是，想要吃到苏白的美食，不用等到晚上才行了。
有了店铺之后，他们可以随时过来吃！
孙茜和陈淼早就已经做好了准备，排在了第一名的位置。
“大家可以进来了，如果愿意拼桌的，也可以进来，实在没地方也只能稍等一下了。”
张雨桐也做好了当服务员的准备。
既然老板娘都这样说了，他们这些人自然也得老老实实的听着。
虽然说苏白很少提张雨桐。但是。
他们非常明白一点。
惹苏白，苏白其实也不会特别的在意，只要别触及到美食方面就好。
若是真的惹了张雨桐。
苏白绝对会毫不犹豫的把他们拉入黑名单。
因为他们都知道，苏老板不仅小心眼儿还护短……
一进屋。
孙茜就注意到了每个桌子上竟然都有个菜单！
一打开，上面都是苏白的那些经典美食。
不过就是，这个字写得有点难看！
简直和门口的“食神小店”四个字如出一辙。
不用脑袋想都知道。
这是苏白的手笔。
“苏老板。”
“你这个字能不能稍微练一练，或者让我写一份？”
孙茜对着后厨的苏白说道。
本身就是开放式的厨房，苏白自然可以听到孙茜的话。
苏白还是老样子，平淡的说道：“你那是不懂得欣赏，抓紧点餐！”
“新品！我看了一下……鸽子饭！”
“我也一样！”
陈淼举起了自己的手。
张雨桐则是拿出来个小本子，笑着说道：“我来给你们记一下，就这些吗？”
“还要海鲜焖面和杂烩粥式秋刀鱼炊饭！”
“好的。”
张雨桐很快来到了另外一边，“蒋老板要来点什么？”
蒋江笑着说道：“必须是新品鸽子饭！三份就好，之后再说。”
“好的。”
张雨桐做的还是井井有条的。
尤其是这么漂亮的老板娘，先不说美食，来到这儿就很赏心悦目！
不同于孙茜和欣欣酱那种还有些稚嫩的感觉，张雨桐的身上是真的有那种女人的魅力。
哪怕就是同样是女人的孙茜和欣欣酱都喜欢多看几眼张雨桐。
事实证明。
女人要比男人更加的好色……
苏白则是在后厨忙碌起来，这和小摊的感觉完全不同。
整个空间好像都是自己的私有领地一样，在这里苏白可以充分的做到全神贯注。
一切的食材都可以保证是最为新鲜的。
口感和味道都会有一些略微的提升。
当然。
这一点恐怕只有拥有神级品鉴的苏白自己吃的出来，一般人根本就做不到这一点。
很快！
鸽子饭就已经制作完毕！
张雨桐也过来帮忙端着，一个个的给这些人送上来。
“这就是鸽子饭？确实很不错的样子了！”
蒋江看着苏白的这个摆盘就给了一个很不错的分数，“没想到苏老板竟然对鸽子饭都有所研究，厉害！”
蒋江好奇的看着赵亮问道：“赵主厨，咱们这应该没有这道菜吧？”
“确实没有，这应该是苏老板自己的创意美食。”
赵亮已经按耐不住自己的心情，用刀在鸽子的背部轻轻一划。
一股无比香浓的气息传了出来！
“好香啊！”
孙茜已经站起来看着赵亮这边，“那是……蛋和饭？”
鸽子蛋和调味饭融合在了一起，有种香甜的感觉，粘稠的蛋液和鸽子肉，还有米饭，豪爽的黏连在了一起。
看起来就非常的有食欲！
赵亮先是夹起一块鸽子肉放入口中，下一刻整个人都瞪大了自己的眼睛！
本以为会因为里面食材的缘故，导致鸽子肉变得软一些……
可是！
外表却无比的酥脆，里面的肉也很嫩，带着调味饭的清香！
“这个口感太棒了！”
“酥脆！不知道为什么，竟然还带着些许的微辣，味蕾瞬间被打开了一样！”
赵亮都难以置信，苏白的料理水平竟然都达到了如此的成就！
他之前也专门去国外学习过创意料理。
但是很少有人可以做到，既保持外表酥脆的同时，让内部依旧是柔嫩多汁。
这口下去！
让赵亮吃出来了一种米其林三星的水平！
苏白自己也端了两份鸽子饭，放到孙茜和陈淼这边，看着赵亮说道：“鸽子肉是在我过油之后，再放进烤箱中充分烘烤而成的。”
“这样表面就会变得香脆，而肉会变得柔嫩多汁。”
“我建议你先吃口饭。”
苏白出来就是为了装逼的，不然怎么能让顾客知道这道菜除了好吃的另外一层恐怖之处是什么。
赵亮吃了一口带着蛋液的调味饭。
“调味饭！不对！”
“还和调味饭有不同的区别！”
“鸽子蛋、牛奶、黄油、米饭，洋葱还有什么“……”
赵亮慢慢的品尝着里面的食材，那种让口感带着略微辛辣的感觉一直不知道是什么！
“是黑胡椒。”
苏白平淡的提醒了一句。”对！黑胡椒！”
赵亮恍然大悟，难以置信的说道：“原来如此！弄了半天这个辛辣的感觉竟然是黑胡椒造成的！”
“不过……”
“苏老板，有点不对啊！”
赵亮看着苏白，继续说道：“这两者似乎无法联系在一起吧？”
“你要知道，我这道菜的原理在哪里。”
“在哪里？”
“亲子盖饭。”
“啥？”
苏白平静的看着赵亮说道：“亲子盖饭的基本要素有5个，鸽子肉、鸽子蛋、米饭、洋葱、佐料汁。”
“我在搅蛋的时候，就在里面加入了盐和黑胡椒，调出了略带辛辣的味道。”
“接着再放入鲜牛奶，使它变得更为粘稠浓厚。”
“因为半熟的芡汁才是关键。”
“调味饭中加入了牛奶使其变得香浓，接着再加入用黄油炒过的鸽肉糜，以及脱水过后，香醇度和甘甜度都有所提升的洋葱。”
苏白说完话之后，有种酣畅淋漓的感觉。
对！
就是用这种震惊的眼神看着！
此时，不管是赵亮，还是说周围的这些顾客，全部都一脸佩服地看着苏白。
或许他们之中，很多人都没有听懂。
但就是觉得苏白很厉害！
“快快快……
“队伍排起来，别插队啊！”
一时间，本来还在围观的顾客，纷纷上前排队。
不得不说！
现在的用餐环境，确实比之前好了不少。
有一点让他们很开心的就是，想要吃到苏白的美食，不用等到晚上才行了。
有了店铺之后，他们可以随时过来吃！
孙茜和陈淼早就已经做好了准备，排在了第一名的位置。
“大家可以进来了，如果愿意拼桌的，也可以进来，实在没地方也只能稍等一下了。”
张雨桐也做好了当服务员的准备。
既然老板娘都这样说了，他们这些人自然也得老老实实的听着。
虽然说苏白很少提张雨桐。但是。
他们非常明白一点。
惹苏白，苏白其实也不会特别的在意，只要别触及到美食方面就好。
若是真的惹了张雨桐。
苏白绝对会毫不犹豫的把他们拉入黑名单。
因为他们都知道，苏老板不仅小心眼儿还护短……
一进屋。
孙茜就注意到了每个桌子上竟然都有个菜单！
一打开，上面都是苏白的那些经典美食。
不过就是，这个字写得有点难看！
简直和门口的“食神小店”四个字如出一辙。
不用脑袋想都知道。
这是苏白的手笔。
“苏老板。”
“你这个字能不能稍微练一练，或者让我写一份？”
孙茜对着后厨的苏白说道。
本身就是开放式的厨房，苏白自然可以听到孙茜的话。
苏白还是老样子，平淡的说道：“你那是不懂得欣赏，抓紧点餐！”
“新品！我看了一下……鸽子饭！”
“我也一样！”
陈淼举起了自己的手。
张雨桐则是拿出来个小本子，笑着说道：“我来给你们记一下，就这些吗？”
“还要海鲜焖面和杂烩粥式秋刀鱼炊饭！”
“好的。”
张雨桐很快来到了另外一边，“蒋老板要来点什么？”
蒋江笑着说道：“必须是新品鸽子饭！三份就好，之后再说。”
“好的。”
张雨桐做的还是井井有条的。
尤其是这么漂亮的老板娘，先不说美食，来到这儿就很赏心悦目！
不同于孙茜和欣欣酱那种还有些稚嫩的感觉，张雨桐的身上是真的有那种女人的魅力。
哪怕就是同样是女人的孙茜和欣欣酱都喜欢多看几眼张雨桐。
事实证明。
女人要比男人更加的好色……
苏白则是在后厨忙碌起来，这和小摊的感觉完全不同。
整个空间好像都是自己的私有领地一样，在这里苏白可以充分的做到全神贯注。
一切的食材都可以保证是最为新鲜的。
口感和味道都会有一些略微的提升。
当然。
这一点恐怕只有拥有神级品鉴的苏白自己吃的出来，一般人根本就做不到这一点。
很快！
鸽子饭就已经制作完毕！
张雨桐也过来帮忙端着，一个个的给这些人送上来。
“这就是鸽子饭？确实很不错的样子了！”
蒋江看着苏白的这个摆盘就给了一个很不错的分数，“没想到苏老板竟然对鸽子饭都有所研究，厉害！”
蒋江好奇的看着赵亮问道：“赵主厨，咱们这应该没有这道菜吧？”
“确实没有，这应该是苏老板自己的创意美食。”
赵亮已经按耐不住自己的心情，用刀在鸽子的背部轻轻一划。
一股无比香浓的气息传了出来！
“好香啊！”
孙茜已经站起来看着赵亮这边，“那是……蛋和饭？”
鸽子蛋和调味饭融合在了一起，有种香甜的感觉，粘稠的蛋液和鸽子肉，还有米饭，豪爽的黏连在了一起。
看起来就非常的有食欲！
赵亮先是夹起一块鸽子肉放入口中，下一刻整个人都瞪大了自己的眼睛！
本以为会因为里面食材的缘故，导致鸽子肉变得软一些……
可是！
外表却无比的酥脆，里面的肉也很嫩，带着调味饭的清香！
“这个口感太棒了！”
“酥脆！不知道为什么，竟然还带着些许的微辣，味蕾瞬间被打开了一样！”
赵亮都难以置信，苏白的料理水平竟然都达到了如此的成就！
他之前也专门去国外学习过创意料理。
但是很少有人可以做到，既保持外表酥脆的同时，让内部依旧是柔嫩多汁。
这口下去！
让赵亮吃出来了一种米其林三星的水平！
苏白自己也端了两份鸽子饭，放到孙茜和陈淼这边，看着赵亮说道：“鸽子肉是在我过油之后，再放进烤箱中充分烘烤而成的。”
“这样表面就会变得香脆，而肉会变得柔嫩多汁。”
“我建议你先吃口饭。”
苏白出来就是为了装逼的，不然怎么能让顾客知道这道菜除了好吃的另外一层恐怖之处是什么。
赵亮吃了一口带着蛋液的调味饭。
“调味饭！不对！”
“还和调味饭有不同的区别！”
“鸽子蛋、牛奶、黄油、米饭，洋葱还有什么“……”
赵亮慢慢的品尝着里面的食材，那种让口感带着略微辛辣的感觉一直不知道是什么！
“是黑胡椒。”
苏白平淡的提醒了一句。”对！黑胡椒！”
赵亮恍然大悟，难以置信的说道：“原来如此！弄了半天这个辛辣的感觉竟然是黑胡椒造成的！”
“不过……”
“苏老板，有点不对啊！”
赵亮看着苏白，继续说道：“这两者似乎无法联系在一起吧？”
“你要知道，我这道菜的原理在哪里。”
“在哪里？”
“亲子盖饭。”
“啥？”
苏白平静的看着赵亮说道：“亲子盖饭的基本要素有5个，鸽子肉、鸽子蛋、米饭、洋葱、佐料汁。”
“我在搅蛋的时候，就在里面加入了盐和黑胡椒，调出了略带辛辣的味道。”
“接着再放入鲜牛奶，使它变得更为粘稠浓厚。”
“因为半熟的芡汁才是关键。”
“调味饭中加入了牛奶使其变得香浓，接着再加入用黄油炒过的鸽肉糜，以及脱水过后，香醇度和甘甜度都有所提升的洋葱。”
苏白说完话之后，有种酣畅淋漓的感觉。
对！
就是用这种震惊的眼神看着！
此时，不管是赵亮，还是说周围的这些顾客，全部都一脸佩服地看着苏白。
或许他们之中，很多人都没有听懂。
但就是觉得苏白很厉害！