第60章 就你们几个,我还是养的起的
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有过一面之缘的铁真真。云十五知道他现在是秦雪的人,也没有多说什么,跟尹神医和云老十打了招呼后,就回了老院。
“丫头,今天他又做什么好吃的了?”
云十五从尹神医跟前经过的时候,他就闻到了浓郁的香味。
“师父,洗手准备吃饭,我们这边再炒几个菜就好了。”
铁真真走到秦雪跟前才郑重的跟秦雪打招呼,“东家。”
“你也快去洗手,马上吃饭了,有什么吃完饭再说,雷公还不打吃饭人呢。”
铁真真听秦雪开玩笑的语气,也放松下来。
不怪铁真真紧张,云十二对他们可谓是魔鬼训练,随便派个人过来都这么厉害,他心里秦雪就更加厉害咯。
秦雪只想快点把菜做完,天知道她有多喜欢吃芋头。
这个季节的空心菜正是鲜嫩,一个蒜泥空心菜,一个回锅肉,又拍了个黄瓜。
菜虽然简单,但荤素搭配,且份量都很大,够大家吃。
滑嫩的芋头丸子,全家人都很喜欢,老少皆宜。
吃完饭后,秦雪才把铁真真带到会客室。
“东家,兄弟们天天啥也没做,还领工钱,大家心里过意不去。”
秦雪刚坐下,铁真真便开口。
秦雪没有想到铁真真来找自己居然是因为这个事情,都是些耿直人。
“你们现在只管把十二的本事学到手,后面有得你们忙的。就你们几个,我还是养的起的。”
铁真真知道是自己心急了,对秦雪前一天给他们送去的吃的,好一番感谢。
话说完,铁真真便准备回去,今天他是偷摸出门的,没有让云十二发现。
“先别走,我等会儿煮些喝的,你带回去,顺便送一点去给来福酒楼的东家。”
铁真真听说还有喝的,好像被云十二抓住惩罚也没事了。
秦雪心里对铁真真挺认可,毕竟他从云十二的眼皮子下面溜了出来,还是有能耐。
话说完,秦雪便带着二虎和厨娘煮奶茶。
拿出红茶,在锅里放些白糖,再把红茶放进去,小火翻炒到冒小泡泡后倒水和牛乳各一半进去。
厨娘已经拿出以前在开水里煮过的竹杯在清洗,这还是秦雪去山上砍的竹子,让景大郎做出来的。
每个杯子都有盖子,也不容易洒。那段时间景大郎没事就做杯子,不知不觉做了一屋子出来。
这也不怪景大郎,而是秦雪给他提了个建议,距离杯口一指长的地方开始削外皮,再把盖子部分的里面炒薄些,这样就能盖一起。
别说,景大郎试着做了两个过后,还真就做成了。
秦雪往杯子里放芋泥,煮开的奶茶要再闷上一刻钟,这样茶香味会更加浓郁。
闷好的奶茶过滤掉茶叶后,厨娘开始装到杯子里面。
“秦姐姐,哎哟,好烫,烧芋头好了。”
二虎用火钳掏出炒菜的灶里埋着的芋头,二虎伸手去拿芋头,被烫得不行。
“二虎,烫到哪里没有?”
秦雪看二虎那样,又好笑又心疼。
“没事的,秦姐姐,我先夹出来放一旁凉着,等会喊大家来吃。”
奶茶装了十三杯,秦雪都装到一个篮子里,让铁真真提回去,送五个到来福酒楼。
铁真真提回去奶茶也差不多凉了,秦雪还是喜欢喝凉的,第二锅厨娘煮,秦雪端了个盆去隔壁装些冰块回来。
“东家,你来装冰块吗?我去给你装。”
秦雪一进老院就被大家热情的打招呼,中午云十五端回来的芋头丸子他们都觉得特别好吃,还有昨天的鱼和冷串串。
所以一见到秦雪,大家就发自内心想帮忙。
“东家,是又要做什么好吃的吗?”
“你放心,少不了你的。”
云十八也是吃货一枚,秦雪看着他那表情就知道他在想什么。
“东家,我帮你端过去。”
厨娘在一旁有些不好意思的样子,“东家,你们做吃食的时候,我能不能过去跟着学。”
厨娘说完一直死死的捏着自己衣角,生怕秦雪不同意。
“想学就过来学,不过我们那边可不包饭哈!”
听见秦雪同意,厨娘立刻开口保证只学做菜,学完就回来做饭吃。
院子里的云十五他们也很开心,每天隔着墙都能闻到香味,这下厨娘去学了,以后他们也能天天吃好吃的。
加了冰的芋圆奶茶,一口下去,秦雪就觉得特别满足。
大家都喝上后对这个口感都很喜欢。
煮第三锅奶茶的时候,秦雪便让邓婶过来跟着陈婶学,这样两边吃的喝的也可以同步。
晚上秦雪想吃芋儿鸡,又想到地里的事情得跟刘四哥交代一声,就自己出门去刘家买鸡。
“刘婶,你家还有鸡卖不?”
“小雪啊,你要吃肯定有卖。”
“那麻烦刘婶帮我抓两只肥一点的鸡。”
“你这个丫头,跟刘婶说什么麻烦不麻烦的,等着啊,马上。”
刘婶笑着往她家后院走去,不一会就抓了两只鸡出来。
扯几根干草,刘婶麻利的把鸡脚绑好,又把鸡翅膀绑上。
不然遇到聪明的鸡,没有绑翅膀真的会满院子扑腾。
刘婶知道秦雪脾气,从屋里把秤拿出来,“两只鸡一起十五斤半,算十五斤,一起二百二十五文。”
秦雪掏出荷包,给了刘婶两串铜钱,又数了二十五文,“谢谢刘婶了,钱你收好。”
“对了,刘婶,最近你们家地里忙不忙。”
“不忙,不忙。”
“那让刘四哥他们帮我把地里的西瓜摘了,再把地翻翻。”
“好,晚上我给他们说,明天就来。”
跟刘婶说完后,秦雪拎着两只鸡回家。
二虎知道晚上要做芋儿鸡,秦雪到家的时候二虎把芋头都削好皮了。
老院子的厨娘邓婶下午没事就呆在景家帮忙,也能跟着学。
晚上做芋儿鸡的时候,厨房里面四个人,准备配菜就快了许多。
芋头和鸡块都需要汆水,汆水后芋头的表面积不会那么粘腻,鸡肉也能去掉血水。
起锅烧油,倒入菜油后秦雪又舀了一勺猪油进去。
“东家,这样放油是有什么讲究吗?”
有过一面之缘的铁真真。云十五知道他现在是秦雪的人,也没有多说什么,跟尹神医和云老十打了招呼后,就回了老院。
“丫头,今天他又做什么好吃的了?”
云十五从尹神医跟前经过的时候,他就闻到了浓郁的香味。
“师父,洗手准备吃饭,我们这边再炒几个菜就好了。”
铁真真走到秦雪跟前才郑重的跟秦雪打招呼,“东家。”
“你也快去洗手,马上吃饭了,有什么吃完饭再说,雷公还不打吃饭人呢。”
铁真真听秦雪开玩笑的语气,也放松下来。
不怪铁真真紧张,云十二对他们可谓是魔鬼训练,随便派个人过来都这么厉害,他心里秦雪就更加厉害咯。
秦雪只想快点把菜做完,天知道她有多喜欢吃芋头。
这个季节的空心菜正是鲜嫩,一个蒜泥空心菜,一个回锅肉,又拍了个黄瓜。
菜虽然简单,但荤素搭配,且份量都很大,够大家吃。
滑嫩的芋头丸子,全家人都很喜欢,老少皆宜。
吃完饭后,秦雪才把铁真真带到会客室。
“东家,兄弟们天天啥也没做,还领工钱,大家心里过意不去。”
秦雪刚坐下,铁真真便开口。
秦雪没有想到铁真真来找自己居然是因为这个事情,都是些耿直人。
“你们现在只管把十二的本事学到手,后面有得你们忙的。就你们几个,我还是养的起的。”
铁真真知道是自己心急了,对秦雪前一天给他们送去的吃的,好一番感谢。
话说完,铁真真便准备回去,今天他是偷摸出门的,没有让云十二发现。
“先别走,我等会儿煮些喝的,你带回去,顺便送一点去给来福酒楼的东家。”
铁真真听说还有喝的,好像被云十二抓住惩罚也没事了。
秦雪心里对铁真真挺认可,毕竟他从云十二的眼皮子下面溜了出来,还是有能耐。
话说完,秦雪便带着二虎和厨娘煮奶茶。
拿出红茶,在锅里放些白糖,再把红茶放进去,小火翻炒到冒小泡泡后倒水和牛乳各一半进去。
厨娘已经拿出以前在开水里煮过的竹杯在清洗,这还是秦雪去山上砍的竹子,让景大郎做出来的。
每个杯子都有盖子,也不容易洒。那段时间景大郎没事就做杯子,不知不觉做了一屋子出来。
这也不怪景大郎,而是秦雪给他提了个建议,距离杯口一指长的地方开始削外皮,再把盖子部分的里面炒薄些,这样就能盖一起。
别说,景大郎试着做了两个过后,还真就做成了。
秦雪往杯子里放芋泥,煮开的奶茶要再闷上一刻钟,这样茶香味会更加浓郁。
闷好的奶茶过滤掉茶叶后,厨娘开始装到杯子里面。
“秦姐姐,哎哟,好烫,烧芋头好了。”
二虎用火钳掏出炒菜的灶里埋着的芋头,二虎伸手去拿芋头,被烫得不行。
“二虎,烫到哪里没有?”
秦雪看二虎那样,又好笑又心疼。
“没事的,秦姐姐,我先夹出来放一旁凉着,等会喊大家来吃。”
奶茶装了十三杯,秦雪都装到一个篮子里,让铁真真提回去,送五个到来福酒楼。
铁真真提回去奶茶也差不多凉了,秦雪还是喜欢喝凉的,第二锅厨娘煮,秦雪端了个盆去隔壁装些冰块回来。
“东家,你来装冰块吗?我去给你装。”
秦雪一进老院就被大家热情的打招呼,中午云十五端回来的芋头丸子他们都觉得特别好吃,还有昨天的鱼和冷串串。
所以一见到秦雪,大家就发自内心想帮忙。
“东家,是又要做什么好吃的吗?”
“你放心,少不了你的。”
云十八也是吃货一枚,秦雪看着他那表情就知道他在想什么。
“东家,我帮你端过去。”
厨娘在一旁有些不好意思的样子,“东家,你们做吃食的时候,我能不能过去跟着学。”
厨娘说完一直死死的捏着自己衣角,生怕秦雪不同意。
“想学就过来学,不过我们那边可不包饭哈!”
听见秦雪同意,厨娘立刻开口保证只学做菜,学完就回来做饭吃。
院子里的云十五他们也很开心,每天隔着墙都能闻到香味,这下厨娘去学了,以后他们也能天天吃好吃的。
加了冰的芋圆奶茶,一口下去,秦雪就觉得特别满足。
大家都喝上后对这个口感都很喜欢。
煮第三锅奶茶的时候,秦雪便让邓婶过来跟着陈婶学,这样两边吃的喝的也可以同步。
晚上秦雪想吃芋儿鸡,又想到地里的事情得跟刘四哥交代一声,就自己出门去刘家买鸡。
“刘婶,你家还有鸡卖不?”
“小雪啊,你要吃肯定有卖。”
“那麻烦刘婶帮我抓两只肥一点的鸡。”
“你这个丫头,跟刘婶说什么麻烦不麻烦的,等着啊,马上。”
刘婶笑着往她家后院走去,不一会就抓了两只鸡出来。
扯几根干草,刘婶麻利的把鸡脚绑好,又把鸡翅膀绑上。
不然遇到聪明的鸡,没有绑翅膀真的会满院子扑腾。
刘婶知道秦雪脾气,从屋里把秤拿出来,“两只鸡一起十五斤半,算十五斤,一起二百二十五文。”
秦雪掏出荷包,给了刘婶两串铜钱,又数了二十五文,“谢谢刘婶了,钱你收好。”
“对了,刘婶,最近你们家地里忙不忙。”
“不忙,不忙。”
“那让刘四哥他们帮我把地里的西瓜摘了,再把地翻翻。”
“好,晚上我给他们说,明天就来。”
跟刘婶说完后,秦雪拎着两只鸡回家。
二虎知道晚上要做芋儿鸡,秦雪到家的时候二虎把芋头都削好皮了。
老院子的厨娘邓婶下午没事就呆在景家帮忙,也能跟着学。
晚上做芋儿鸡的时候,厨房里面四个人,准备配菜就快了许多。
芋头和鸡块都需要汆水,汆水后芋头的表面积不会那么粘腻,鸡肉也能去掉血水。
起锅烧油,倒入菜油后秦雪又舀了一勺猪油进去。
“东家,这样放油是有什么讲究吗?”