第26章 新品尝试
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林涛听后点点头：你们做的很对。
“通常像这种卖的不是很快的东西，必须让对方提前预约。”
“只有这样才能保证全部卖出去，要不然会造成损失。”
“以你们现在生意的火爆程度，对于这点损失可能不在意。”
“可时间长了也是一笔不小的消耗。”
胡勇认同道：我也是这么想的。
只不过现在只靠推车卖，辣卤位置有点不够用。
“我和瘦猴想租一家门店，这样的话能卖的东西更多，卤制的时候我想让窗口透明化，让大家都能看到整个制作的过程，这样大家吃起来更放心，来买的人也会更多。”
所以我这次回来是想和涛子你商量一下，是租店还是继续推车售卖？
林涛听后也是面露惊讶。
没想到胡勇现在就能想到开放式厨房，这个想法的确超前。
林涛没有任何犹豫：当然开店也是可以，只不过开店的位置距离你摆摊的位置绝对不能太远。
最好就在附近，这样可以避免客人流失。
同时该推车售卖的还是要推车售卖，要扩大销售范围，让大家都知道这附近有一家非常好吃的辣卤店。
林涛听后一拍大腿，我当初怎么就没想到？！
我当初想就是租下店就在店里卖，不再推车，你这么一说的确是有些道理。
可是这样就得增加人手，两个人明显是不够用。
“林涛听后又仔细给胡勇分析：现在如果开店的话，首先成本的价格就会上升。”
“你雇人、房租、水电这都是要算进去了，各方面花销都有所提升。”
“现在的这个价格再卖肯定是赚不了几个钱的，搞不好还会亏钱，所以你要开店就要考虑一下价格的问题。”
一听到价格会上涨，胡勇也有些犹豫。
毕竟现在的生意很是火爆，也吸引了一大堆的顾客，如果现在开店，价格就是会上涨，客人有可能会流失......
林涛拍拍胡勇的肩：这件事你先不用着急，回去可以跟瘦猴商量一下。
要是条件允许的话，我建议你们直接买一间门市房。
这样的话就省去了房租，价格可以进行小幅度上涨。
自己买的房没有房租这一块就能省下一大笔钱，日后即便不卖这些东西，房子出租也能赚上一笔，这1万多我还是放在你那里，由你自己决定日后的发展。
其实你开店的这个想法我是支持的，但不会催促你急于开店。
我日后推出的那些美食都需要在店里才能吃，所以开店是一个必然的选择，只不过时间由你们来定。
想要开店并不是一个坏的想法。
“但前提是你要想清楚自己有没有那个实力，可以支撑起这家店。”
听完林涛的这番话，胡勇也陷入了沉思......
这段时间的确是赚了一些钱，可是开店、装修、雇人、购买杂七杂八的一些东西，这些钱根本就不够用，很可能还要往里再搭上一笔。
最后胡勇还是放弃了短时间内租店的想法。
接着又拿出了一包东西放在了林涛的面前：这是我在城里给你买的东西。
“上一次没买到的牛油，这一次我在一家专门卖四川调料的店里买到了。”
“这家人也是之前有人预定，从四川进了一些回来。”
只不过那家人好像又不要了，所以就放在了店里，店主本以为卖不出去，没想到正好被我看到，由于我不清楚你具体需要多少，所以只买了一小部分回来，你看看。
一听到有牛油，林涛的脸上，立马就挂上了微笑。
打开背包发现里面有一包牛油，这包牛油的量还不小足足有10斤。
除了牛油外，还有对应的调料，胡勇也全部都准备齐了。
看到这些东西林涛就知道，胡勇绝对是一个足够细心的人，日后要是他的商业头脑能被开发出来，那肯定也是一位有名的商人，只不过这个轨迹就要看日后如何发展了。
既然有牛油，那火锅底料自然而然就要做。
很快林涛就用这些东西开始炒制火锅底料。
胡勇依旧在一旁看着，只不过他不清楚这到底要干什么？
看着林涛忙的是满头大汗，胡勇终于忍不住：涛子，你这个到底是在做什么？
林涛面带微笑，这可是个好东西，等做熟了我演示一次，你就知道是什么了。
很快，火锅调料便炒制完成。
胡勇被这一锅香气扑鼻的调料，馋的口水不受控制的从嘴角流下。
看到胡勇的这个表情，林涛面带微笑：如果你要能买回牛羊肉，今天晚上你就能吃上，如果买不回来的话，那就只能等明天。
胡勇看了一眼手腕上的手表，觉得现在去镇里的话，应该还能买到一些牛羊肉，只不过品质不如上午的新鲜牛羊肉，最后只能咬牙隐痛明天再吃。
第2天天不亮，胡勇就起床直奔镇里去买新鲜的牛羊肉。
出发前林涛让胡勇再买20个全新的铝饭盒回来。
虽然胡勇不清楚林涛为什么要买这么多铝饭盒，但还是爽快答应下来。
等胡勇再次回来时已经是中午。
看着胡勇买回来的牛羊肉，林涛让他放到小卖店的超市里冻一下午，晚上去取回来。
得到林涛的命令，胡勇立马去办。
林涛把炒好的火锅底料分别装入了20个铝饭盒。
但这20个铝饭盒明显是不够用，剩下的正好今天晚上就吃了。
晚上胡勇直接邀请父母来到租住的小院，同时用一个小火炉架起了一口小锅。
“9月份的东北还是比较凉的，而且林涛现在也知道自己所处村，位于在黑龙江省内。”
“黑龙江到了9月份气温就已经很低，这天头吃火锅是一个非常好的选择。
父母对于胡勇的邀请并不抵抗，很爽快的便答应下了。
虽然父母和胡勇都吃过火锅，像这种红油火锅，他们也是第1次吃。
辣度林涛也已经进行了调整，不会有吃不了的情况出现。
至于蔬菜一类的东西，直接在院子里随便采摘一点就有了。
林涛听后点点头：你们做的很对。
“通常像这种卖的不是很快的东西，必须让对方提前预约。”
“只有这样才能保证全部卖出去，要不然会造成损失。”
“以你们现在生意的火爆程度，对于这点损失可能不在意。”
“可时间长了也是一笔不小的消耗。”
胡勇认同道：我也是这么想的。
只不过现在只靠推车卖，辣卤位置有点不够用。
“我和瘦猴想租一家门店，这样的话能卖的东西更多，卤制的时候我想让窗口透明化，让大家都能看到整个制作的过程，这样大家吃起来更放心，来买的人也会更多。”
所以我这次回来是想和涛子你商量一下，是租店还是继续推车售卖？
林涛听后也是面露惊讶。
没想到胡勇现在就能想到开放式厨房，这个想法的确超前。
林涛没有任何犹豫：当然开店也是可以，只不过开店的位置距离你摆摊的位置绝对不能太远。
最好就在附近，这样可以避免客人流失。
同时该推车售卖的还是要推车售卖，要扩大销售范围，让大家都知道这附近有一家非常好吃的辣卤店。
林涛听后一拍大腿，我当初怎么就没想到？！
我当初想就是租下店就在店里卖，不再推车，你这么一说的确是有些道理。
可是这样就得增加人手，两个人明显是不够用。
“林涛听后又仔细给胡勇分析：现在如果开店的话，首先成本的价格就会上升。”
“你雇人、房租、水电这都是要算进去了，各方面花销都有所提升。”
“现在的这个价格再卖肯定是赚不了几个钱的，搞不好还会亏钱，所以你要开店就要考虑一下价格的问题。”
一听到价格会上涨，胡勇也有些犹豫。
毕竟现在的生意很是火爆，也吸引了一大堆的顾客，如果现在开店，价格就是会上涨，客人有可能会流失......
林涛拍拍胡勇的肩：这件事你先不用着急，回去可以跟瘦猴商量一下。
要是条件允许的话，我建议你们直接买一间门市房。
这样的话就省去了房租，价格可以进行小幅度上涨。
自己买的房没有房租这一块就能省下一大笔钱，日后即便不卖这些东西，房子出租也能赚上一笔，这1万多我还是放在你那里，由你自己决定日后的发展。
其实你开店的这个想法我是支持的，但不会催促你急于开店。
我日后推出的那些美食都需要在店里才能吃，所以开店是一个必然的选择，只不过时间由你们来定。
想要开店并不是一个坏的想法。
“但前提是你要想清楚自己有没有那个实力，可以支撑起这家店。”
听完林涛的这番话，胡勇也陷入了沉思......
这段时间的确是赚了一些钱，可是开店、装修、雇人、购买杂七杂八的一些东西，这些钱根本就不够用，很可能还要往里再搭上一笔。
最后胡勇还是放弃了短时间内租店的想法。
接着又拿出了一包东西放在了林涛的面前：这是我在城里给你买的东西。
“上一次没买到的牛油，这一次我在一家专门卖四川调料的店里买到了。”
“这家人也是之前有人预定，从四川进了一些回来。”
只不过那家人好像又不要了，所以就放在了店里，店主本以为卖不出去，没想到正好被我看到，由于我不清楚你具体需要多少，所以只买了一小部分回来，你看看。
一听到有牛油，林涛的脸上，立马就挂上了微笑。
打开背包发现里面有一包牛油，这包牛油的量还不小足足有10斤。
除了牛油外，还有对应的调料，胡勇也全部都准备齐了。
看到这些东西林涛就知道，胡勇绝对是一个足够细心的人，日后要是他的商业头脑能被开发出来，那肯定也是一位有名的商人，只不过这个轨迹就要看日后如何发展了。
既然有牛油，那火锅底料自然而然就要做。
很快林涛就用这些东西开始炒制火锅底料。
胡勇依旧在一旁看着，只不过他不清楚这到底要干什么？
看着林涛忙的是满头大汗，胡勇终于忍不住：涛子，你这个到底是在做什么？
林涛面带微笑，这可是个好东西，等做熟了我演示一次，你就知道是什么了。
很快，火锅调料便炒制完成。
胡勇被这一锅香气扑鼻的调料，馋的口水不受控制的从嘴角流下。
看到胡勇的这个表情，林涛面带微笑：如果你要能买回牛羊肉，今天晚上你就能吃上，如果买不回来的话，那就只能等明天。
胡勇看了一眼手腕上的手表，觉得现在去镇里的话，应该还能买到一些牛羊肉，只不过品质不如上午的新鲜牛羊肉，最后只能咬牙隐痛明天再吃。
第2天天不亮，胡勇就起床直奔镇里去买新鲜的牛羊肉。
出发前林涛让胡勇再买20个全新的铝饭盒回来。
虽然胡勇不清楚林涛为什么要买这么多铝饭盒，但还是爽快答应下来。
等胡勇再次回来时已经是中午。
看着胡勇买回来的牛羊肉，林涛让他放到小卖店的超市里冻一下午，晚上去取回来。
得到林涛的命令，胡勇立马去办。
林涛把炒好的火锅底料分别装入了20个铝饭盒。
但这20个铝饭盒明显是不够用，剩下的正好今天晚上就吃了。
晚上胡勇直接邀请父母来到租住的小院，同时用一个小火炉架起了一口小锅。
“9月份的东北还是比较凉的，而且林涛现在也知道自己所处村，位于在黑龙江省内。”
“黑龙江到了9月份气温就已经很低，这天头吃火锅是一个非常好的选择。
父母对于胡勇的邀请并不抵抗，很爽快的便答应下了。
虽然父母和胡勇都吃过火锅，像这种红油火锅，他们也是第1次吃。
辣度林涛也已经进行了调整，不会有吃不了的情况出现。
至于蔬菜一类的东西，直接在院子里随便采摘一点就有了。