第162章
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第155章
仁明殿，灯光昏暗。
长方形餐桌的两端分别坐着赵桓和朱涟，各自面前都是一套碗筷，正中央是体态婀娜的宋青花大瓷瓶，中间插着一束火红的桃花。
不远处，老牌御厨李奇正在精心调制着二人的晚餐，音乐大咖赵元奴在一旁谈着古琴，曲子正是前些日子赵桓搬运来的“当你老了”。
有钱能使鬼推磨，赵元奴还是个财迷，自然是一拍即合。最终，赵桓你“当你老了”的独家运营权作为条件换赵元奴一年五十次音乐表演。
“有点后世西餐厅烛光晚餐的那味道了，久违的二人世界。”
赵桓暗自点头，一会就先吃生蚝吧。
在大宋，生蚝还不像后世那样为人所熟知，是众所周知的滋补之物——加子弹的。
得益于大宋顶流明星苏东坡的《食蚝》所赐，生蚝在大宋的顶级社会里占据了一席之地的，之所以是顶流社会，是因为距离太远，海鲜难得。
苏东坡说美味的东西，一定不会差。你众所周知，可以不相信苏轼的政治智慧，但是不能不相信苏轼的美食鉴赏水平。
食蚝
己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。取其大者，炙熟，正尔啖嚼，又美吾所煮者。
海国食蟹螺八足鱼，岂有厌？每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为则碰派，求谪海南，分我此美也！
昨日李奇让人传递消息，说广南西路经略使进贡的生蚝到了，李奇一下子就来了精神，农奴翻身要把歌唱。
“碳烤生蚝来喽！”
李奇的小徒弟六子是个性格跳脱的阳光少年，脸上总是挂着灿烂的笑容，很有感染力。
“滋！滋！滋！”
冒着热气的生蚝端上了餐桌，给赵桓和朱涟一人上了五个，白嫩的蚝肉上面是香味扑鼻的蒜蓉酱汁和碧绿的小葱，分外诱人。
“娘子，尝尝这道东坡都夸赞不已的菜品。琼州那边快马加鞭松开的新鲜生蚝配上李奇大厨的非凡手艺，人间能得几回尝啊。”
朱涟满是担忧的白了赵桓一眼：“一骑红尘妃子笑，无人知是生蚝来。官家以后还是不要这么做了，免得又被人说闲话。”
赵桓恬不知耻道：“这些都是太上皇遗留的安排，和为夫有什么关系。而且，这生蚝不但但是口味绝佳，更是一味养肾的药材。”
“夫君君，你多吃一点。”朱涟忽然娇滴滴的开口，将自己盘中的生蚝夹了三个到赵桓面前，一字不提劳民生财的事情。
“呀，娘子对自己很自信呀。”赵桓往口中送了一口生蚝肉，肥而不腻，爽滑q弹，鲜香满满。
“娘子，你快尝尝，味道也是绝佳。”
“六子，李师傅这道碳烤生蚝是怎么做的，你快跟我说说。”朱涟开口询问，心想这生蚝的做法必须得学会可不能吃烦了。
“娘娘，这道菜名为碳烤生蚝，做法倒也简单，主要还是得原材料新鲜。”
“生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。”
“将茱萸和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。”
“把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。”
“最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。”
六子一步一步的将碳烤生蚝的步骤说了一遍，末尾还不忘补充道：“碳烤生蚝，碳也很重要，最好是十年以上的果木做成的碳。”
“有什么感觉没？”朱涟满是期待的看向赵桓。
赵桓秀了秀肱二头肌，张牙舞爪道：“我感觉浑身都充满了力量，接受制裁吧。”
“哈哈哈哈！”
说话间，七个碳烤生蚝就进了赵桓的肚子。
“六子，过来上菜了。”
“好嘞，师傅，马上就到。”
片刻之后，六子端着两坛还煨在小火上的砂锅回来了，浓郁的肉香翻涌。
“终于来了，这可是今天的重头戏，我要了二斤狗肉。”赵桓连忙道：“再去取点我提纯后的小烧酒过来。”
“官家，这狗肉也是道美食么？以前怎么从未见李大厨做过。”朱涟好奇问道。
大宋，可没有狗狗真可爱，为什么要吃够够的虚伪论调。
“狗肉不上席嘛，所以懂行的人都是私下里吃，这狗肉一点也不比生蚝差。”
“中医上就有记载，狗肉，性温，味咸，有补中益气，温肾助阳。”
赵桓给朱涟详细解释道：“狗肉好啊，狗肉滚三滚，神仙站不稳。吃狗肉，颇有许多讲究。一黄、二黑、三花、四白，小狗补肾，中狗补血，大狗去风湿。”
“莫非，这个是？”
“不错，正是小黄狗。”
什么火药羊腰，什么烤韭菜，什么清蒸鲈鱼，什么蚕蛹，各种古古怪怪的东西都被端上了餐桌，无一例外的就是补肾。
“怎么还有虫子，这道菜看起来好吓人啊。”朱涟指着六子端上来的蚕蛹，嫌弃的摇了摇头。
“娘子有所不知，这蚕蛹，含有极为丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是传统美味佳肴，草草结束者宜常食之，效果明显。
“你怎么懂得这么多呀？”
赵桓没好气的指了指朱涟：“还不是都怪你，怪你太会玩，我只好补课了
……
酒足饭饱，思那啥。
赵桓和朱涟十指紧扣，在汴京宫中散步消食，一路上不知道羡煞了多少人。
“夫君君，咱们回去睡觉觉吧。”朱涟在赵桓的耳畔小声说道。
“娘子有命，自当听从。”
赵桓忽然将朱涟拦腰抱起，路过花园的时候，赵桓心思一动，放慢了脚步。
“娘子，此处风景独好，不如……”
今夜星光灿烂，你在哪里浪漫。
这一夜，桃花盛开，花香满院。
第155章
仁明殿，灯光昏暗。
长方形餐桌的两端分别坐着赵桓和朱涟，各自面前都是一套碗筷，正中央是体态婀娜的宋青花大瓷瓶，中间插着一束火红的桃花。
不远处，老牌御厨李奇正在精心调制着二人的晚餐，音乐大咖赵元奴在一旁谈着古琴，曲子正是前些日子赵桓搬运来的“当你老了”。
有钱能使鬼推磨，赵元奴还是个财迷，自然是一拍即合。最终，赵桓你“当你老了”的独家运营权作为条件换赵元奴一年五十次音乐表演。
“有点后世西餐厅烛光晚餐的那味道了，久违的二人世界。”
赵桓暗自点头，一会就先吃生蚝吧。
在大宋，生蚝还不像后世那样为人所熟知，是众所周知的滋补之物——加子弹的。
得益于大宋顶流明星苏东坡的《食蚝》所赐，生蚝在大宋的顶级社会里占据了一席之地的，之所以是顶流社会，是因为距离太远，海鲜难得。
苏东坡说美味的东西，一定不会差。你众所周知，可以不相信苏轼的政治智慧，但是不能不相信苏轼的美食鉴赏水平。
食蚝
己卯冬至前二日，海蛮献蚝。剖之，得数升，肉与浆入水，与酒并煮，食之甚美，未始有也。取其大者，炙熟，正尔啖嚼，又美吾所煮者。
海国食蟹螺八足鱼，岂有厌？每戒过子慎勿说，恐北方君子闻之，争欲为东坡所为则碰派，求谪海南，分我此美也！
昨日李奇让人传递消息，说广南西路经略使进贡的生蚝到了，李奇一下子就来了精神，农奴翻身要把歌唱。
“碳烤生蚝来喽！”
李奇的小徒弟六子是个性格跳脱的阳光少年，脸上总是挂着灿烂的笑容，很有感染力。
“滋！滋！滋！”
冒着热气的生蚝端上了餐桌，给赵桓和朱涟一人上了五个，白嫩的蚝肉上面是香味扑鼻的蒜蓉酱汁和碧绿的小葱，分外诱人。
“娘子，尝尝这道东坡都夸赞不已的菜品。琼州那边快马加鞭松开的新鲜生蚝配上李奇大厨的非凡手艺，人间能得几回尝啊。”
朱涟满是担忧的白了赵桓一眼：“一骑红尘妃子笑，无人知是生蚝来。官家以后还是不要这么做了，免得又被人说闲话。”
赵桓恬不知耻道：“这些都是太上皇遗留的安排，和为夫有什么关系。而且，这生蚝不但但是口味绝佳，更是一味养肾的药材。”
“夫君君，你多吃一点。”朱涟忽然娇滴滴的开口，将自己盘中的生蚝夹了三个到赵桓面前，一字不提劳民生财的事情。
“呀，娘子对自己很自信呀。”赵桓往口中送了一口生蚝肉，肥而不腻，爽滑q弹，鲜香满满。
“娘子，你快尝尝，味道也是绝佳。”
“六子，李师傅这道碳烤生蚝是怎么做的，你快跟我说说。”朱涟开口询问，心想这生蚝的做法必须得学会可不能吃烦了。
“娘娘，这道菜名为碳烤生蚝，做法倒也简单，主要还是得原材料新鲜。”
“生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。”
“将茱萸和香葱洗净切碎，再调入盐、蒜茸、柠檬汁混合均匀，制成调味汁。”
“把生蚝带壳直接放在烧烤架上烤制，随温度的变化，生蚝会逐渐渗出鲜汁。蚝肉表面的汤汁渐干时，将调味汁淋入，继续烧烤约2分钟。”
“最后用夹子将生蚝夹出离火，放入盘中即可。”
六子一步一步的将碳烤生蚝的步骤说了一遍，末尾还不忘补充道：“碳烤生蚝，碳也很重要，最好是十年以上的果木做成的碳。”
“有什么感觉没？”朱涟满是期待的看向赵桓。
赵桓秀了秀肱二头肌，张牙舞爪道：“我感觉浑身都充满了力量，接受制裁吧。”
“哈哈哈哈！”
说话间，七个碳烤生蚝就进了赵桓的肚子。
“六子，过来上菜了。”
“好嘞，师傅，马上就到。”
片刻之后，六子端着两坛还煨在小火上的砂锅回来了，浓郁的肉香翻涌。
“终于来了，这可是今天的重头戏，我要了二斤狗肉。”赵桓连忙道：“再去取点我提纯后的小烧酒过来。”
“官家，这狗肉也是道美食么？以前怎么从未见李大厨做过。”朱涟好奇问道。
大宋，可没有狗狗真可爱，为什么要吃够够的虚伪论调。
“狗肉不上席嘛，所以懂行的人都是私下里吃，这狗肉一点也不比生蚝差。”
“中医上就有记载，狗肉，性温，味咸，有补中益气，温肾助阳。”
赵桓给朱涟详细解释道：“狗肉好啊，狗肉滚三滚，神仙站不稳。吃狗肉，颇有许多讲究。一黄、二黑、三花、四白，小狗补肾，中狗补血，大狗去风湿。”
“莫非，这个是？”
“不错，正是小黄狗。”
什么火药羊腰，什么烤韭菜，什么清蒸鲈鱼，什么蚕蛹，各种古古怪怪的东西都被端上了餐桌，无一例外的就是补肾。
“怎么还有虫子，这道菜看起来好吓人啊。”朱涟指着六子端上来的蚕蛹，嫌弃的摇了摇头。
“娘子有所不知，这蚕蛹，含有极为丰富的蛋白质、脂肪、维生素，是传统美味佳肴，草草结束者宜常食之，效果明显。
“你怎么懂得这么多呀？”
赵桓没好气的指了指朱涟：“还不是都怪你，怪你太会玩，我只好补课了
……
酒足饭饱，思那啥。
赵桓和朱涟十指紧扣，在汴京宫中散步消食，一路上不知道羡煞了多少人。
“夫君君，咱们回去睡觉觉吧。”朱涟在赵桓的耳畔小声说道。
“娘子有命，自当听从。”
赵桓忽然将朱涟拦腰抱起，路过花园的时候，赵桓心思一动，放慢了脚步。
“娘子，此处风景独好，不如……”
今夜星光灿烂，你在哪里浪漫。
这一夜，桃花盛开，花香满院。